24 février 2019
Estate Argyros : Assyrtiko Santorini 2016 et Côte Rôtie : Saint Cosme 2007
Joseph nous a invités à déjeuner dans son établissement le Château Fleur De Roques , et à profter de l'excellence de la cuisine de son restaurant la Table de Margot . Il a récupéré une parcelle de quatre hectares ( exploitée auparavant par son frère),...