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Journal d'un passionné de la rive droite
1970
8 janvier 2014

Verticale au château Rabaud Promis (Sauternes) - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982

Verticale au château Rabaud Promis (Sauternes) - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Verticale de 39 millésimes au Château Rabaud Promis (Sauternes) Nous sommes accueillis...
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16 septembre 2010

Dégustations en FAV (1)

Dégustation FAV 15/09/2010 Le responsable du rayon vin d’Auchan Faches-Thumesnil a invité Monsieur Yorick D’Alton, administrateur du château Léoville Las Cases à Saint Julien à faire déguster quelques millésimes de ce cru, lors de la soirée inaugurale...
1 juillet 2009

Trois vins du Domaine de la Romanée Conti (3)

Les deux vins du Domaine de la Romanée Conti sont d’une extrême jeunesse avec une mention supplémentaire au Richebourg, aux fruits frais et purs, la conservation des bouteilles fait incontestablement la différence, la bouteille ayant le niveau le plus...
30 juin 2009

Trois vins du Domaine de la Romanée Conti (2)

Les accords mets-vins n’ont pas particulièrement été recherchés, nous avons fait avec les menus proposés, l’objectif premier était de goûter les trois vins de la DRC pour eux-mêmes. Les noix de Saint Jacques grillées au thym, et le filet de bœuf grillé...
29 juin 2009

Trois vins du Domaine de la Romanée Conti (1)

A 17 heures nous quittons, le brouhaha et la poussière des parkings de Vinexpo. Vincent conduit avec maestria notre Aigle de la route, les contorsions reptiliennes qu’il imprime à notre véhicule facilitent une sortie assez rapide des embouteillages classiques...
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