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Journal d'un passionné de la rive droite
1950
2 mai 2018

Chablis : Dauvissat : La Forest 2010, Pauillac : Mouton Rothschild 2002, Coteaux du Layon : Delesvaux : SGN 2006

Chablis : Dauvissat : La Forest 2010, Pauillac : Mouton Rothschild 2002, Coteaux du Layon : Delesvaux : SGN 2006
Le mois d'avril est le prélude aux premières belles végétations, aux fruits et légumes printanièrs. Il est aussi un mois d'anniversaire que l'on a donc fêté en toute simplicité, en s'accordant toutefois les plus beaux produits du moment. Les recettes,...
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Tags: Pauillac,  1950,  noix de Saint Jacques,  Chablis,  Mouton Rothschild,  Coteaux du Layon,  millésime 2010,  millésime 2002,  Saint Nectaire,  La Forest,  millésime 2006,  Vincent Dauvissat,  Philippe Delesvaux,  Sélections de Grains Nobles,  huîtres,  souris d'agneau

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8 janvier 2014

Verticale au château Rabaud Promis (Sauternes) - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982

Verticale au château Rabaud Promis (Sauternes) - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Verticale de 39 millésimes au Château Rabaud Promis (Sauternes) Nous sommes accueillis...
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Tags: 1950,  Rabaud-Promis,  1970,  1975,  1982,  verticale,  1978,  1981,  1940,  1951,  1957,  1959,  1960,  1964,  1967

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29 janvier 2009

Un dîner remarquable (4)

Un dîner remarquable (4)
Un flacon, enthousiasmant par l’étiquette, mais qui nous laissait un peu sceptique, quant à la qualité intrinsèque du millésime, a été apporté par un des convives pour être dégusté et bu, il a été goûté, par la force des choses, avec des fromages, de...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomerol,  Saint Emilion,  1950,  Cheval Blanc

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