750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
montee de tonnerre
1 juin 2023

Chablis Drouin : Montée de Tonnerre 2015, Chassagne-Montrachet : Morey Coffinet : Les Caillerets 2015

Chablis Drouin : Montée de Tonnerre 2015, Chassagne-Montrachet : Morey Coffinet : Les Caillerets 2015
La séance du 11 mai avec Joseph a été consacrée au thème "Chardonnays bourguignons du millésime 2015 " . Le vin est dégusté à l'aveugle pour la bouteille qui n'est pas son apport. Les deux Chardonnays sont mis en carafe une bonne heure avant la première...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chablis,  Montée de Tonnerre,  Premier Cru,  Les Caillerets,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  millésime 2015,  Drouin,  ile flottante,  poulet croustillant et ris cantonnais,  tarte tatin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
28 novembre 2021

Champagne Drappier : La Grande Sendrée 2005, Chablis : Dauvissat Les Clos 2008, et Raveneau Montée de Tonnerre 2008

Champagne Drappier : La Grande Sendrée 2005, Chablis : Dauvissat Les Clos 2008, et Raveneau Montée de Tonnerre 2008
Joseph et Béa nous ont convié à un repas-dégustation, nous avons retrouvé Emile et Cathy, en somme c'était un déjeuner des anciens, nous nous sommes connus au tout début des années 2000. La première partie du repas est consacré aux vins blancs que nous...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Chablis,  Les Clos,  Drappier,  Millésime 2008,  Vincent Dauvissat,  Montée de Tonnerre,  Premier Cru,  millésime 2005,  Grand Cru,  La Grande Sendrée,  Raveneau

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
3 mars 2020

Chablis : Droin : Montée de Tonnerre 2011, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2010, Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2005

Chablis : Droin : Montée de Tonnerre 2011, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2010, Cornas : Robert Michel : Cuvée des Coteaux 2005
Comme souvent lorsque nous bénéficions d'un peu de temps libre, nous en profitons pour inviter des amis, à l'improviste, avec ce qui est dans le réfrigérateur ou le congélateur, mais ce qui compte, c'est moins la qualité du menu, encore que nous soyons...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pauillac,  Chablis,  Grand Puy Lacoste,  millésime 2010,  Droin,  Cornas,  millésime 2012,  Montée de Tonnerre,  Premier Cru,  millésime 2005,  Cuvée des Coteaux,  Robert Michel,  lapin à la lavande,  filet de sole à la Fourme d'Ambert

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 septembre 2013

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)

Des vins de Chablis du millésime 2010 et 2011 (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Avec cette série s’achève le compte rendu de cette dégustation. Nous avons souhaité que ce type de dégustation...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chablis,  2010,  Droin,  2011,  aveugle,  classement,  Gautheron Les Fourneaux,  Laroche,  Les Beauroys,  Montée de Tonnerre

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité