750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
millesime 2015
19 mai 2016

Visite au domaine Berthet-Bondet à Château Chalon

Visite au domaine Berthet-Bondet à Château Chalon
Jean Berthet-Bondet et son épouse Chantal ne sont pas issus d'une lignée de vignerons, bien que quelques uns de leurs ancêtres aient exercé de métier. Ils se sont connus lors de leurs études agronomiques à Montpellier. Jean après une période d'apprentissage...
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8 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Pauillac

Bordeaux : Primeurs 2015 : l' appellation Pauillac
Nous remontons un peu plus nord avec l'appellation Pauillac. Cette dégustation montre une intéressante variété de style et de conception du vin dans ce millésime 2015. Il faut d'abord noter un point non négligeable, nous n'avons pas observé d'arômes de...
24 mars 2016

Château Puyanché : blanc 2002, Domaine de Perreau : blanc 2005, et Jean-Marc Boillot : Volnay : Pitures 2004

Château Puyanché : blanc 2002, Domaine de Perreau : blanc 2005, et Jean-Marc Boillot : Volnay : Pitures 2004
Lors du repas pris en commun qui suit la dégustation des vins de Cornas où nous regoûtons, bouteilles découvertes, les vins présentés à l'aveugle, des participants nous proposent quelques bouteilles à l'aveugle que je commente aujourd'hui. Le Château...
15 décembre 2015

Des vins de concours chez André à l'aveugle

Des vins de concours chez André à l'aveugle
André s'est inscrit au concours du Wine Blog Trophy des vins de Loire. Les participants reçoivent deux bouteilles de vins (un blanc et un rouge) conditionnées dans un habillage neutre pour une dégustation à l'aveugle. Ils doivent déterminer l'appellation,...
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