gneiss - Journal d'un passionné de la rive droite

gneiss

28 février 2018

Loire : Muscadet : Guy Bossard : Gneiss 2010, et Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Pfersigberg : Ortel 2014

Entre blogueurs, les discussions vont bon train sur le net, par écran interposé, et parfois il est de bon ton de se rencontrer vraiment! Plus de spontanéité, plus d'élans de générosité et de sympathie et de bonnes bouteilles à échanger. André est donc...

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Tags: sanglier, Riesling, Alsace, Loire, millésime 2010, comté, Muscadet, Guy Bossard, gneiss, millésime 2014, Paul Ginglinger, Ortel, grand Cru Pfersigberg, filet de sole à l'orange, Cerf, Sainte-Maure Cendrée, Termignon

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24 mars 2017

Quelques vins bus ce dernier mois

Voici quelques vins qui ont été dégustés ce dernier mois, les jours de semaine selon le protocole habituel. Une première dégustation, après avoir ouvert et épaulé la bouteille une heure avant le service, puis une seconde dégustation du reste de la bouteille...

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Tags: Cornélie, Haut-Médoc, Loire, millésime 2010, Domaine de l'Ecu, millésime 2006, Blaye-Côtes de Bordeaux, gneiss, millésime 2014, Le Valentin

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10 juin 2013

Guigal : lieu-dit Saint Joseph 2006

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Nous avons ouvert pour accompagner une daube de bœuf, une bouteille de Saint Joseph, lieu-dit saint Joseph...

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Tags: 2006, Guigal, Saint Joseph, Rhône Nord, syrah, daube de boeuf, gneiss, lieu-dit Saint Joseph

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