750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
clinet
4 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l' appellation Pomerol : millésime 2020

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l' appellation Pomerol : millésime 2020
Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. Nous avons commencé cette dégustation dès l'ouverture, pour éviter l'importante affluence ( il y a encore...
Publicité
30 avril 2023

Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pomerol à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Pomerol à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux
Les questions que pouvaient poser ce millésime extrême concernant l'acidité des vins sur les terroirs siliceux et pour partie sur ceux argilo-siliceux étaient bien légitimes. L'acide malique a été dégradé dans les baies par les fortes chaleur en juillet...
17 juillet 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Pomerol millésime 2019

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Pomerol millésime 2019
Après avoir dégusté en primeurs des vins (pas assez nombreux pour cause de confinement du à la Covid au printemps 2020) du millésime 2019. Nous nous sommes rendus au Week-End des Grands Crus organisé par l'Union des Crus Classé de Bordeaux au hangar 14,...
26 avril 2022

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Pomerol à l'UGCB

Bordeaux Primeurs : millésime 2021 : l'appellation Pomerol à l'UGCB
Après avoir subi le gel d'avril et la virulence des maladies cryptogamiques de la fin juin, comme la plupart des appellations, l'été maussade a été suivi d'un mois de septembre plutôt sec qui a permis d'atteindre des maturités satisfaisantes pour les...
3 mai 2021

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol à l'UGC

Primeurs 2020 : l'appellation Pomerol à l'UGC
L'appellation Pomerol à l'UGC Les vins ont été dégustés à l'UGC à Bordeaux (voir les conditions ici 02/05/2021), la température de service a été bien adaptée à cette dégustation (une juste fraîcheur). Les conditions météorologiques générales décrites...
Publicité
23 février 2020

Pomerol : Beauregard 2015, Clinet 2015, La Conseillante 2015 dégustés à Bordeaux Tasting

Pomerol : Beauregard 2015, Clinet 2015, La Conseillante 2015 dégustés à Bordeaux Tasting
L'association Pomerol Séduction qui regroupe une dizaine d' adhérents, présente chaque année à Bordeaux Tasting des vins d'un même millésime. Cette année c'est le millésime 2015 qui a été retenu. Voici les premiers commentaires d'une série de trois vins....
8 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : l'appellation Pomerol

Bordeaux Primeurs 2018 : l'appellation Pomerol
Les vins ont été dégustés à l' Union des Crus Classés de Bordeaux, puis pour certains regoutés au Château La Conseillante. Cette appellation la plus précoce de la rive droite a la particularité d'offrir une grande variété dans la nature des sols et des...
30 juillet 2018

Des vins de l'appellation Pomerol au Week-End des Grands Crus (hangar 14) à Bordeaux

Des vins de l'appellation Pomerol au Week-End des Grands Crus (hangar 14) à Bordeaux
Je poursuis mes commentaires des vins de Bordeaux dégustés samedi 16 juin 2018 au cours de la manifestation " Week-End des Grands Crus" organisée par l'UGCB. Le billet du jour est consacré à l'appellation Pomerol. Cette dégustation a été difficile, car...
12 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Pomerol à l'UGC

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Pomerol à l'UGC
Nous débutons nos comptes-rendus de la dégustation des vins "primeurs" du millésime 2017 à Bordeaux par ceux présentés à l'UGC, qui sont peu nombreux pour ne pas dire de moins en moins nombreux dans cette association. L'appellation Pomerol a plus ou moins...
15 décembre 2017

Des Pomerols du millésime 2012 à Bordeaux Tasting (fin)

Des Pomerols du millésime 2012 à Bordeaux Tasting (fin)
Je termine aujourd'hui les commentaires de la dégustation des vins de Pomerol, faite à Bordeaux Tasting, dans le cadre du groupe Pomerol Séduction. Dans l'ensemble, les vins dégustés offrent une satisfaisante cohérence, dans un millésime d'une bonne à...
Publicité
1 2 3 > >>
Publicité
Archives
Publicité