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Journal d'un passionné de la rive droite
sauvignon by beynat
13 juin 2017

Sancerre : Domaine Fouassier : Clos du Paradis 2015, Bordeaux : Sauvignon by Beynat, et Saint Emilion : Les Gravières 2010

Sancerre : Domaine Fouassier : Clos du Paradis 2015, Bordeaux : Sauvignon by Beynat, et Saint Emilion : Les Gravières 2010
Début juin, André nous a conviés à une dégustation de vins blancs, dégustés à l'aveugle, et bus en accompagnement de poissons cuits à la plancha (sardines, thon et daurade ), suivie d'une salade de fruits rouges. Le Clos du paradis 2015 (Sancerre du Domaine...
Posté par Daniel S à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Bordeaux,  Les Gravières,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  Sancerre,  Clos du Paradis,  Domaine Fouassier,  André Fuster,  millésime 2015,  millésime 2016,  Sauvignon by Beynat,  poissons à la plancha

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30 mars 2017

Une dégustation éclectique lors d'un dîner chez André

Une dégustation éclectique lors d'un dîner chez André
André nous a conviés à un dîner chez lui samedi 19 mars. Nous avons avant le repas fait une dégustation à caractère oenologique avec cinq échantillons élaborés à partir d'un Sauvignon bordelais. A partir de l'échantillon témoin, nous l'avons comparé à...
Posté par Daniel S à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Suduiraut,  Savennières,  Muscadet,  millésime 2013,  millésime 1999,  Vin de France,  millésime 2015,  Saint Aubin,  Bonnet-Huteau,  Bordeaux blanc,  Chamonard,  La Franchaie,  La cuvée du Chat,  Sauvignon by Beynat,  Château de Santenay,  en Vesvau

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