750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
la mordoree
22 novembre 2020

Déjeuner autour des vins de Châteauneuf du Pape, Chassagne-Montrachet, Jura passerillé, Crémant de Bordeaux

Déjeuner autour des vins de Châteauneuf du Pape, Chassagne-Montrachet, Jura passerillé, Crémant de Bordeaux
En raison du confinement de ce printemps, nous avons suspendu au moins jusqu'au mois de juillet nos rencontres, mais nous les avons reprises fin août jusque fin septembre. De ce fait, les billets n'ont donc pas forcément une chronologie, il arrive qu'ils...
Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Châteauneuf du Pape,  millésime 2007,  La Janasse VV,  Clos des Papes,  La Mordorée,  millésime 2011,  Château Turcaud,  Premier Cru,  Les Caillerets,  millésime 2005,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  millésime 2014,  Bénédicte et Stéphane Tissot,  Spirale,  Crémant de Bordeaux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
8 juillet 2013

Barbecue d'été : brochettes de moules, de canard à l'orange, de noix de Saint Jacques à la Pancetta

Barbecue d'été : brochettes de moules, de canard à l'orange, de noix de Saint Jacques à la Pancetta
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les barbecues sont les repas d'été les plus appréciés qui permettent des invitations inopinées, de celles...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de Saint Jacques,  1999,  2007,  Irrouléguy,  Vouvray,  Clos Beaudoin,  Chidaine,  La Mordorée,  brochettes de canard à l'orange,  Reine des Bois,  Brana

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 juillet 2012

Des brochettes raffinées et rapides pour de jolis accords mets/vins (2)

Des brochettes raffinées et rapides pour de jolis accords mets/vins (2)
Toujours dans cette même veine, d'autres brochettes sont réalisées dans le but de pouvoir s'accorder avec les deux vins blancs qui ont servi d'accompagnements aux recettes expliquées le 9 juillet ( ICI ) Il s'est agi de noix de Saint Jacques marinées...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de Saint Jacques,  2001,  2007,  Vouvray,  Chidaine,  Lirac Reine des Bois,  La Mordorée,  avocat,  clos Baudoin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 juillet 2012

Des brochettes raffinées pour de jolis accords mets/vins - recettes rapides. (1)

Des brochettes raffinées pour de jolis accords mets/vins - recettes rapides. (1)
Les barbecues sont les repas d'été les plus appréciés qui permettent des invitations inopinées, de celles que les vacances autorisent lorsque l'on s'accorde la liberté de vivre au jour le jour. Cependant les brochettes traditionnelles lassent, et surtout...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Foie gras,  noix de Saint Jacques,  Vouvray,  Clos Beaudoin,  Chidaine,  Brochette de canard,  La Mordorée,  La Reine des Bois

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité