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Journal d'un passionné de la rive droite
israel
20 janvier 2015

Dégustation à l' aveugle de Cabernets Sauvignon du Monde (1)

Dégustation à l' aveugle de Cabernets Sauvignon du Monde (1)
Cette première séance de l’année 2015 de notre club de dégustation était dédiée aux Cabernets Sauvignon du Monde. Nous avons privilégié des vins en monocépage, avec quelques ajouts de vin d’assemblage (au minimum 60% de Cabernet Sauvignon). Les vins ont...
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Tags: Bordeaux,  Pessac-Léognan,  Cabernet Sauvignon,  Millésime 2009,  millésime 2010,  Chili,  Seguin,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2001,  Afrique du Sud,  club Jean Melin,  Israël,  Antiguas Reservas,  Cousino-Macul,  Galilée,  Gamla,  Vergelegen,  réserve 2006

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20 mars 2014

Australie : Shirvington : Barossa Valley: Cabernet Sauvignon 2006 et Israël : Galil Mountain Yiron 2010

Australie : Shirvington : Barossa Valley: Cabernet Sauvignon 2006 et Israël : Galil Mountain Yiron 2010
Je commente deux vins étrangers dans la chronique de ce jour. J’ouvre ma dernière bouteille de Shirvington Cabernet Sauvignon 2006 pour accompagner un civet de lapin de garenne. Les vins de la Barossa Valley sont richement dotés et offrent des vins bien...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Cabernet Sauvignon,  2010,  Shirvington,  Australie,  Barossa Valley,  Galil,  Israël,  Yiron,  civet de lapin de garenne

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