2011 - Journal d'un passionné de la rive droite

2011

2 août 2012

Visite au Bon Pasteur ( Pomerol)

Nous sommes accueillis dans la magnifique propriété de Bon Pasteur qui a appartenu à la grand-mère de Michel Rolland. Elle se situe sur le lieu-dit Maillet à Pomerol. L’ancienne bâtisse est complètement refaite dans l’objectif de recevoir. Ainsi la salle...

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Tags: Pomerol, 1999, Le Bon Pasteur, 2009, 2010, 2011, Dany Rolland, Michel Rolland, dégustations sur fûts

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5 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de coteaux, Carmenère, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon), je ne détaillerai pas les sensations...

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Tags: Saint Emilion, 2001, 2005, 2008, 2009, Mangot, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini, 2011, Yann Todeschini, barriques

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7 juin 2012

Des vins d'Egon Müller à Anthocyanes

Egon Müller Egon Müller possède 8,5 hectares de vignes situées sur la colline abrupte du Scharzhofberg, appartenant au vignoble Moselle-Saar-Ruwer. Le coteau est exposé plein sud ; et les vignes (cépage Riesling) sont plantées dans des schistes quasiment...

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Tags: 2010, 2011, Anthocyanes, Egon Müller, Auslese, Kabinett, SCHARZHOFBERGER

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31 mai 2012

Compléments sur les bordeaux " primeurs" 2011

Complément sur les primeurs 2011 Je complète mes notes de dégustation avec quelques vins que j’ai pu goûter, à la propriété et/ou chez Jean Luc Thunevin, lors de la semaine consacrée au Bordeaux « primeurs » début avril. Cette série est consacrée à des...

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Tags: Saint Emilion, Fronsac, Haut Carles, Castillon-Côtes de BordeauxChâteau Mangot, La Brande, 2011, De Pressac

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19 mars 2012

Premières impressions sur le millésime 2011 en Rive Droite (2)

Visite à Grand Pontet : Saint Emilion Nous poursuivons nos visites dans les propriétés, travaillant avec minutie et précision, que nous suivons régulièrement, pour nous faire une première idée du millésime 2011, qui sera présenté en primeurs la première...

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Tags: Grand Pontet, 2011, Saint Emilion Grand Cru Classé

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