1967 - Journal d'un passionné de la rive droite

1967

10 juillet 2014

Un bel accord terre-mer pour un Larcis Ducasse 1967

La deuxième partie du repas concerne la deuxième entrée : des filets de sole roulés dans de la viande des grisons, une farce de chorizo et une sauce bordelaise. Le goût du poisson s'accorde à merveille avec les impressions viandées du jambon cru et séché,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Larcis Ducasse, Bouchard Père et fils, Beaune Grèves, Vigne de l'Enfant Jésus, 1967, sole et chorizo, terremer

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8 janvier 2014

Verticale au château Rabaud Promis (Sauternes) - 39 Millésimes : Première partie de 1940 à 1982

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Verticale de 39 millésimes au Château Rabaud Promis (Sauternes) Nous sommes accueillis...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1950, Rabaud-Promis, 1970, 1975, 1982, verticale, 1978, 1981, 1940, 1951, 1957, 1959, 1960, 1964, 1967

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