Journal d'un passionné de la rive droite

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05 juin 2013

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite du millésime 2010 (3)


Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI

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Le trio gagnant...

 

 

 

Le niveau d’ensemble des vins de ce millésime 2010 reste excellent, si l’on excepte les bouteilles défectueuses, qui seront régoûtées ultérieurement. Des vins d’appellations moins prestigieuses que celles de Saint Emilion ou Pomerol sont remarquablement réussis, avec un excellent potentiel de garde pour la plupart d’entre eux, ils ont été mis sur le marché à des prix abordables, et pourront apporter aux amateurs rebutés à juste titre par les prix prohibitifs de leurs crus favoris ( sans évoquer ici les 20 ou 30 vins les plus onéreux du millésime) satisfaction et plaisir dans une bonne dizaine d’années au moins. Ces vins du millésime 2010 vont se refermer, ils auront besoin de temps pour polir complètement leur importante masse tannique. Les amateurs impatients risquent d’être déçus, en cas d’ouverture précoce.

 

Castillon-Côtes de Bordeaux : d’Aiguilhe


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Très belle olfaction intense et séduisante, avec des arômes de cerises noires, de cassis, d’épices, avec des notes florales, et un élevage de qualité en retrait. La bouche est puissante, avec des tannins mûrs  habillés par une chair bien formée et très veloutée ; le milieu de bouche est corsé, ample, et volumineux avec des fruits purs et intenses. La finale, avec un toucher de bouche satiné est longue, très soutenue, fraîche et savoureuse. Noté : 17,5, moyenne du groupe 16,75

 

Rioja : Lar de Paula : Tempranillo 2010 (vin pirate)


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Des arômes de cassis, avec des notes balsamiques et amyliques apparaissent à l’agitation. La bouche est souple, les tannins accrochent dès l’attaque, l’acidité gustative se fait assez mordante, en deuxième partie de bouche, les fruits manque de naturel et de netteté. La finale est amère et végétale. Non Noté

 

Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l’A


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Le nez, net et un peu retenu, évoque les fruits noirs et les épices douces. La bouche est veloutée en attaque, dans une construction allongée, les tannins sont fins et mûrs, le centre fruité est plein et assez sphérique. La finale, un peu plus tannique, est persistante, d’une bonne expression aromatique (fruits et épices), mais manque un peu d’harmonie : Noté 15,5, moyenne du groupe 15,14. Après 24 heures de carafe, le vin est complètement en place.

 

Posté par Daniel S à 00:01 - Bordeaux Rive Droite - Commentaires [0] - Permalien [#]

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