750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
trepail
23 octobre 2009

Les champagnes Léclapart (fin)

Les champagnes Léclapart (fin)
Texte et commentaires d’Isabelle L’Amateur 2002 Un nez de pomme granny, d’amande amère et de tabac blond pour circonscrire au mieux une complexité olfactive mouvante et en perpétuelle évolution. La bouche est d’une réelle onctuosité, d’un toucher velouté...
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22 octobre 2009

Les champagnes Léclapart (3)

Les champagnes Léclapart (3)
Texte et commentaires d'Isabelle La cuvée L’Apôtre est obtenue à partir d’une seule parcelle de la plus vieille vigne de Chardonnay, plantée par le grand-père de David, à partir de sélection massale. Curiosité du destin ou de l’onomastique… elle est située...
21 octobre 2009

Les Champagnes Léclapart (2)

Les Champagnes Léclapart (2)
Présentation et commentaires d'Isabelle Le nom de toutes les cuvées de David Léclapart commençe par la lettre A : L’Amateur, L’Artiste, L’Apôtre, et L’Alchimiste. Vins de monocépages, en 100% chardonnay donc, ou en 100% pinot noir exclusivement pour L’Alchimiste,...
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