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Journal d'un passionné de la rive droite
plaisance penaveyre
5 avril 2022

Bonneau du Martray : Corton 1999, Terrasses du Larzac : Mas Jullien 2010, Plaisance Penaveyre : vin de liqueur : Sérapias

Bonneau du Martray : Corton 1999, Terrasses du Larzac : Mas Jullien 2010, Plaisance Penaveyre : vin de liqueur : Sérapias
Les vins commentés sont ceux qui ont été placés sur le plat principal, le fromage et le dessert. Le plat choisi est du rable de lapin farci au foie gras, et nous n'avons proposé qu'un seul fromage, le Salers. Le dessert a été particulièrement ajusté au...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonneau du Martray,  Bourgogne,  Corton,  millésime 2010,  vin de liqueur,  Mas Jullien,  « Terres Blanches »,  Terrasses du Larzac,  millésime 1999,  Plaisance Penaveyre,  Sérapias

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29 mars 2022

Fronton Domaine Plaisance Penaveyre : Tot ço Que Cal 2019; Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2019

Fronton Domaine Plaisance Penaveyre : Tot ço Que Cal 2019; Côtes du Rhône : Laurent Charvin 2019
J'avais l'intention de continuer la comparaison entre les vins de Fronton du Domaine Plaisance Penaveyre et du domaine Le Roc en ouvrant une bouteille de leur cuvée " haut de gamme". La cuvée Don Quichotte 2018 du domaine Le Roc s'est montrée déviante...
Posté par Daniel S à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Côtes du Rhône,  Laurent Charvin,  millésime 2018,  millésime 2019,  Fronton,  Plaisance Penaveyre,  négrette,  Tot ço Que Cal

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15 mars 2022

Fronton : Domaine Le Roc : Cuvée Réservée 2015; Domaine Plaisance Penaveyre : Le Pitchou 2018

Fronton : Domaine Le Roc : Cuvée Réservée 2015; Domaine Plaisance Penaveyre : Le Pitchou 2018
Nous poursuivons la dégustation des vins de Fronton que nous avons acquis sur place lors d'un voyage à Toulouse, avec des cuvées proches du haut de gamme des deux Domaines commentés dans ce billet. La Cuvée Réservée du Domaine Le Roc est élaborée avec...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cabernet Sauvignon,  syrah,  argilo-calcaire,  millésime 2015,  millésime 2018,  Fronton,  Plaisance Penaveyre,  négrette,  Cuvée Réservée,  Domaine Le Roc,  Le Pitchou,  alluvions,  boulbènes graveleuses

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6 mars 2022

Fronton : Domaine Le Roc : La Folle Noire d'Ambat 2019, Domaine Plaisance Penaveyre : Le Rouge 2019

Fronton : Domaine Le Roc : La Folle Noire d'Ambat 2019, Domaine Plaisance Penaveyre : Le Rouge 2019
Nous avons profité de notre séjour à Toulouse, pour nous arrêter sur le chemin du retour à Fronton, à la maison des vins pour acheter quelques bouteilles du Domaine Le Roc sis à Fronton qu'Isabelle avait déjà goûtés, puis nous sommes allés au caveau du...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cabernet Sauvignon,  syrah,  argilo-calcaire,  millésime 2019,  Fronton,  La Folle Noire d'Amblat,  Le Roc,  Le Rouge,  Plaisance Penaveyre,  boulbènes,  négrette

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