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Journal d'un passionné de la rive droite
millesime 1967
1 février 2017

Une verticale du Château Larcis Ducasse (Saint Emilion) : 24 millésimes (fin)

Une verticale du Château Larcis Ducasse (Saint Emilion) : 24 millésimes (fin)
Le château Larcis Ducasse est une propriété de la côte sud d'un peu plus de 11 hectares jouxtant Pavie. Le vignoble s'étage sur un dénivelé de 50 mètres entre le sommet du plateau calcaire à astéries jusqu'au pied de côte, il est planté de 78% de Merlot...
Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Larcis Ducasse,  Cabernet franc,  Merlot,  calcaire à astéries,  Nicolas Thienpont,  Bordeaux rive droite,  pied de côte,  marnes calcaires,  millésime 1964,  millésime 1967,  millésime 1945,  millésime 1959,  millésime 1961,  millésime 1962,  millésime 1966,  molasses du Fronsadais

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25 novembre 2016

Sauternes: Rabaud Promis 1988, et Barsac : Château Bouyot 1967

Sauternes: Rabaud Promis 1988, et Barsac : Château Bouyot 1967
Nous terminons le dîner avec une salade de fruits exotiques servie dans des coques de fruits de la passion. Deux vins liquoreux ont été présentés à l'aveugle en carafe par notre hôte. La région et l'appellation Sauternes-Barsac sont rapidement identifiées....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Rabaud-Promis,  Barsac,  dégustation à l'aveugle,  salade de fruits exotiques,  millésime 1988,  Joseph Sublett,  Bouyot,  millésime 1967

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