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Journal d'un passionné de la rive droite
oloroso viejo
21 février 2018

Un dîner en rive droite de Bordeaux : les vins rouges : Gigondas, Collioure, Cornas, la Grange des Pères, Espagne : Oloroso

Un dîner en rive droite de Bordeaux : les vins rouges : Gigondas, Collioure, Cornas, la Grange des Pères, Espagne : Oloroso
Les vins commentés dans son billet sont les rouges qui ont accompagné le coq au vin et une partie des fromages. Ils ont été mis en duo, sans aucune thématique précise, mais choisi selon une justesse de sommellerie assez remarquable. Le Cornas et La Grange...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: millésime 2010,  Millésime 2008,  Espagne,  Oloroso Viejo,  La Grange des Pères,  La Soumade,  Cornas,  Gigondas,  Thierry Allemand,  millésime 1999,  Reynard,  Collioure,  Côté Montagne,  Domaine de La Rectorie,  Vinicola Hidalgo

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11 octobre 2011

Des vins de la bodega Toro Albala (Espagne)

Des vins de la bodega Toro Albala (Espagne)
La bodega Toro Albala est un domaine situé au sud de Cordoue, à Aguilar de la Frontera dans l’appellation Montilla-Moriles (D.O Montilla-Moriles), caractérisée par son cépage Pedro Ximenez. Le vignoble est situé entre 300 et 600 mètres d’altitude, avec...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Espagne,  Amontillado Viejo,  Cream P.X,  Don P.X 1982,  Oloroso Viejo,  bodega Toro Albala

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