Journal d'un passionné de la rive droite

7 avril 2007

Primeurs 2006 : La Rive Gauche : Saint-Julien (1)

Le Médoc et les appellations communales, pour tout ou partie, proposent des vins aux finales tanniques dures, et dans certains cas, astringentes, et parfois d’une amertume redoutable qui me parait rédhibitoire, les vins à dominante, ou à grande proportion...

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6 avril 2007

Pomerol 2006 (2)

Continuons nos dégustations dans l'appellation Pomerol, les vins qui sont commentés, sont présentés à l'Union des Grands Crus, ou au Cercle Rive Droite ou à La Grappe, ce n'est pas une vue complète sur le vignoble de Pomerol, nous complèterons ce tour...

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5 avril 2007

Pomerol 2006 (1)

Voici l'appellation communale la plus régulière, et la mieux réussie avec des raisins mûrs qui ont été vendangés avant les effets néfastes des pluies diluviennes, et des orages répétitifs, les milieux ont de la tenue, et les finales n'ont pas l'astringence...

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4 avril 2007

Primeur 2006 La Grappe (suite)

Continuons notre découverte du millésime 2006, par les dégustations faites à La Grappe. Une quarantaine de vins ont été goûtés, et dans un premier temps , je vous parlerai de ceux qui m'ont paru être les plus intéressants, certains auront un rapport qualité...

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3 avril 2007

Primeurs 2006 : La Grappe

Je ne détaillerais pas les robes des différents vins à part quelques variantes, elles sont de profondeur moyenne, tout de même colorée, mais loin du caractère presque opaque des 2005, il faut néanmoins souligner que les choix du vinificateur pour des...

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