Journal d'un passionné de la rive droite

27 février 2008

Des Bordeaux 2001 chez les DAB's (8)

La qualité principale des vins dégustés me paraît être une assez belle homogénéité, parmi les plus connus ; aucun vin ne déroge à son statut, si l’on excepte un échantillon défectueux, si l’on excepte les ténors du millésime en qualité et en prix, cette...

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26 février 2008

Des Bordeaux 2001 chez les DAB's (7)

Les deux vins, de cette rubrique, ont été dégustés successivement, dans cet ordre, c’est vraiment là que l’on perçoit les différences de style, impulsées par les propriétés. D’un modernisme total, mais qualitatif, à un classicisme éclairé.A mon avis,...

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21 février 2008

Des Bordeaux 2001 chez les DAB's (4)

Cette paire de vins va susciter une discussion assez passionnante entre les différents dégustateurs lors du débriefing, avec des avis assez partagés, notamment à propos du premier vin commenté ici, une majorité de participants se prononce pour un vin...

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31 janvier 2008

Ballade landaise (3)

Les deux vins commentés ont été dégustés à l’aveugle, lors de cette soirée de Pomarèze, avec plaisir, un des deux est vraiment, à mon avis, sorti du lot, avec un profil assez surprenant, un nez rive gauche, et une structure tannique, par son moelleux,...

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29 janvier 2008

Ballade landaise (1)

Avec des copains pyrénéens et landais, nous avions décidé de nous rencontrer, le samedi 19 Juin, dans le petit village landais de Pomarèze, pour une petite dégustation à l’aveugle de vins du sud-ouest (Bordeaux compris), les vins sont issus de nos caves...

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24 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan ( 2007) fin

Ce château, d’une cinquantaine d’hectares produit du vin dans les deux couleurs (vins rouges : 52% Cabernet Sauvignon, Merlot 45%, et Petit Verdot 3% ; vins blancs Sauvignon 50%, sémillon 40%, Muscadelle 10%). Les vignes ,assez jeunes, (22 ans pour les...

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23 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan ( 2007 )...(5)

Le renouveau de cette propriété se fait avec le millésime 1998 en rouge, et les progrès ne vont pas cesser avec un superbe 2005, et un 2006 bien réussi dans le contexte un peu ingrat de ce millésime. Il faut néanmoins signaler que les échantillons dégustés...

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22 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan ( 2007 ) (4)

Cette propriété produit depuis 6 à 7 millésimes des vins rouges très qualitatifs, qui , à mon avis, ont encore gagné en précision, dans les saveurs fruitées, la finesse, et l’élégance de la structure tannique. Les vins blancs me paraissent un peu marqués,...

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21 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2007) (3)

Après ce tour d’horizon de quelques vins blancs, qui nous a laissé un peu dubitatif, nous aurions bien aimé goûter La Louvière blanc dans les millésimes 2004 et 2005, qui n'étaient pas ,hélas présentés. Nous passons aux vins rouges avec deux millésimes...

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18 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2007)...(2)

Les vins présentés au château La Louvière sont issus des diverses propriétés de Pessac Léognan d’André Lurton : Cruzeau, Coucheroy, et La Louvière. Il y en a pour tous les goûts et presque toutes les bourses !!! C’est l’occasion pour l’amateur de se faire...

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