17 septembre 2014
Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (fin)
Les apports des participants ont fait que deux vins identiques ont été proposés à la dégustation : Amphibolite Nature 2013 de Jo Landron. Ce doublon n’était connu que de la préparatrice. Les notes moyennes du groupe ont été cohérentes : 12,37 pour la première bouteille et 12,60 pour la deuxième bouteille. La première bouteille avait un léger perlant que la deuxième n’avait pas.
Les moyennes ont été difficiles à établir. Si nous faisons abstraction du vin de Rémy Luneau ( millésime 2009) considéré comme déviant par l’ensemble des dégustateurs, d’autres vins ont été jugé défectueux par certains dégustateurs, et non notés. La moyenne a été calculée sur les notes restantes, ce qui n’est pas vraiment représentatif. On peut dire que cette dégustation a offert peu de plaisir, avec des évaluations dans l’ensemble peu élevées. Voici le trio gagnant.
1) Château-Thébaud : Clos de Morines 2009 : 15/20
2) Damien Rineau : Gorges 2005 : 14,30/20
3) Domaine de l’ Ecu : Expression de Granite 2008 : 13,75/20
Drouet frères : Muscadet de Sèvres et Maine 2013
Le nez vif évoque quelques fleurs et fruits avec des notes anisées et végétales. L’attaque est très vive, la bouche est linéaire, modérément fruitée très acide et même exacerbée dans une finale peu expressive et végétale. Noté 10, moyenne du groupe 13,12
Rémy Luneau 2009
L’olfaction est déviante : vieux fromage (Maroilles ou Munster), pommes de terre fermentées. Les mêmes saveurs se retrouvent en bouche. La bouteille est déviante. Non noté, idem pour le groupe.
Jo Landron : Amphibolite Nature 2013
Le bouquet est ouvert, avec des arômes de citron, nuancés de notes florales, iodées, et une pointe végétale. L’attaque est assez charnue, donnant une sensation assez veloutée, puis le vin devient très vif dans un centre assez fruité. La finale est mordante, avec des saveurs de citron vert, manquant d’harmonie. Noté 11, moyenne du groupe 12,6
