24 septembre 2010
Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (5)
Retour en rive gauche, pour une série de vins de l’appellation Pessac-Léognan. La qualité des vins dégustés confirme bien celle qui avait été observée lors des primeurs 2008. Le millésime 2008 est un bon à très bon millésime globalement à Bordeaux, avec des vins frais, fruités qui ne manquent pas de centre.
Le Thil Comte Clary 2008
La robe offre une bonne profondeur avec des reflets de couleur sanguine, l’olfaction est nette, pure, et expressive, avec des parfums de cassis (jus), de cerises, de violettes, et des notes d’épices et de fumée. La texture est veloutée en attaque, avec des tannins fins et élégants, le centre est un peu plus énergique, bien structuré, sans perdre de la finesse, la finale est étirée, fraîche (acidité mûre), très gourmande et finement épicée. Noté 16+. Un excellent rapport qualité/prix
De Fieuzal 2008
La robe est assez soutenue avec un bord du disque de couleur pourpre, le nez est un peu marquée par l’élevage qui, à l’aération, fait place à des arômes de petites baies rouges finement épicées, la mise en bouche laisse apparaître un vin à la texture fine avec des tannins bien enrobés par une chair bien formée, le milieu de bouche, est un peu plus tannique ce qui donne une bonne envergure au vin, la finale est persistante, avec une trame tannique fine, fraîche, aux fruits salivants. Noté 16
Daniel
