Saint Julien 2005 en bouteilles (2)

Si certaines dégustations, peuvent apparaître parfois comme, des « passages obligés », c’est toujours avec un grand plaisir que j’aborde, les dégustations de cette appellation. Il est rare, à part un échantillon défectueux, de trouver des vins vraiment sous-dimensionnés, même les vins qui sont élaborés, avec une recherche de la finesse, ont quelque chose à dire.

Lagrange (91-93)

Le nez, net et assez intense, évoque la réglisse les épices, le cassis et les fruits, avec quelques notes d’élevage, le vin est assez puissant, avec des tannins bien campés, mais assez enrobés, un milieu de bouche, ample de dynamique, fruité, avec une acidité bien maîtrisée, qui donne du tonus à une finale longue, terrienne, savoureuse, et épicée. Noté 17

Langoa Barton (88-91)

Le nez est fin, expressif, avec des arômes de cassis et de mures, et d’épices douces, la bouche est pleine, avec des fruits frais, et mûrs, beaucoup de tenue et d’élégance dans les tannins, un milieu ample, et frais, une finale, bien dessinée avec de goût, et une belle chair. Noté 16,5 +

Léoville Barton (95-97)

Nez frais, et élégant de cassis, de myrtilles, de fumée, de résine et d’épices, de superbes tannins racés, et serrés sont perceptibles dès l’entrée en bouche, un vin droit, avec de la chair, et des fruits intenses, un milieu de bouche puissant, très plein, une longue finale, savoureuses, intense, d’une très belle fraîcheur, un vin qui pourrait défier le temps !!!! Noté 17,5 ce jour….