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Journal d'un passionné de la rive droite
les terres chaudes
22 mars 2011

Thierry Germain ( Domaine des Roches Neuves) aux vignes de Léo (2)

Thierry Germain ( Domaine des Roches Neuves) aux vignes de Léo (2)
Deux cuvées sont présentées aujourd’hui : Les Terres Chaudes 2009, et Franc de Pied 2009 La cuvée « Les Terres Chaudes » : les vignes sont plantées sur des calcaires du Turonien, plus précisément le tuffeau des Poyeux, recouvert à cet endroit par quarante...
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