750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
2004
30 janvier 2009

La dégustation Biturica (1)

Cette dégustation a eu lieu dans les locaux de GVF, à Saint Emilion .L’association Biturica regroupe les propriétés, suivantes du sud Médoc : D’Agassac, Cambon-La-Pelouse, Belle-Vue, De Gironville, Clos du Jaugueyron, Milleroses, Clément Pichon, Paloumey,...
Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2004,  Biturica,  Clément Pichon,  Malleret,  sud Médoc

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21 janvier 2009

Dégustation à l'aveugle (3)

La dégustation se poursuit avec les vins rouges, elle aura un double intérêt : se faire une idée sur des vins assez jeunes, et essayer d’imaginer leur possibilités d’évolution, en fonction de leurs qualités actuelles, et comme nous avons, parmi nous,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Hermitage,  2004,  Delas,  Sorrel

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20 janvier 2009

Dégustation à l'aveugle (2)

Dégustation à l'aveugle (2)
La série continue, avec ces deux vins blancs ; le premier vin n’a pas la netteté souhaitée, à mon avis. Certains dégustateurs ont été moins gênés que moi, et je trouve que l’exercice d’évaluation est suffisamment difficile, pour qu’il ne soit pas entaché...
Posté par Daniel S à 00:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hermitage,  2004,  Ferraton,  Guigal

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