750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
millesime2001
20 juin 2014

Une rencontre franco-argentine (fin) : ce n'est pas du foot! c'est Saint Emilion vs Sauternes

Une rencontre franco-argentine (fin) : ce n'est pas du foot! c'est Saint Emilion vs Sauternes
La deuxième partie du repas se compose du plat principal, une canette cuite à basse température (100°) de 15h30 jusque l'heure de la présentation du plat. La chair est fondante, et d'un goût puissant mais dans toute sa justesse car je n'ai absolument...
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