750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
2 octobre 2015

Quels desserts avec une syrah?

Quels desserts avec une syrah?
Dernier thème de ce jeu d'accords mets/vins où il est question de se déterminer sur le meilleur accord selon soi à partir de plats qui ne sont nullement expliqués et d'un vin mis en association à découvrir à l'aveugle! Nous choisissons de terminer sur...
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1 octobre 2015

Que manger avec un Saint Julien? Jeu des accords mets/vins!

Que manger avec un Saint Julien? Jeu des accords mets/vins!
Nous abordons le quatrième thème pour lequel nous optons pour un Saint Julien, ce qu'ignorent les joueurs, bien évidemment. Les trois plats sont : Foie gras de canard en deux cuissons et rôti de melon Tournedos de canard, velouté de patates douces et...
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