750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
verrines variees
16 janvier 2023

Réveillon du 24 décembre : Champagne Dehours, Grande Réserve, Puygueraud blanc 2021 et Drei Exa de Paul Ginglinger

Réveillon du 24 décembre : Champagne Dehours, Grande Réserve, Puygueraud blanc 2021 et Drei Exa de Paul Ginglinger
Les vins commentés ce jour sont ceux qui ont été placés lors de notre repas de réveillon. Ils ont accompagné les mises en bouches et l'entrée. Les mises en bouche étaient préparées selon trois thématiques : verrine de la mer, avec des crustacés. verrine...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Puygueraud blanc,  verrines variées,  Dehours,  Riesling Drei Exa,  Alsace Paul Ginglinger,  2021,  Noël

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
7 juin 2017

Cos d'Estournel 1990, Clos des Lambrays 2008, et Suduiraut 1999

Cos d'Estournel 1990, Clos des Lambrays 2008, et Suduiraut 1999
Le repas se poursuit avec un rôti de boeuf, des fromages et des desserts ( tartes au myrtilles et aux framboises et verrines à la panacotta, mousse au chocolat, et salade de fruits). Les vins suivant sont servis en carafe, à l'aveugle. Cos d'Estournel...
Posté par Daniel S à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Rôti de boeuf,  Saint Estèphe,  Suduiraut,  Bourgogne,  Cos d'Estournel,  Millésime 2008,  dégustation à l'aveugle,  Clos des Lambrays,  millésime 1999,  millésime 1990,  Grand Cru,  tarte aux myrtilles,  tarte aux framboises,  verrines variées

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité