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Journal d'un passionné de la rive droite
pacherenc de vic-bilh
3 janvier 2019

Brésil (vin effervescent), Alsace, Bourgogne-Chardonnay, Pommard, Médoc, Pacherenc de Vic-Bilh pour le réveillon du 24/12/2018

Brésil (vin effervescent), Alsace, Bourgogne-Chardonnay, Pommard, Médoc, Pacherenc de Vic-Bilh pour le réveillon du 24/12/2018
Le réveillon de Noël se tient traditionnellement dans le Nord pour être célébrer en famille. Les vins sont choisis en fonction du menu, et globalement les accords sont satisfaisants : la gageure d'avoir à associer des vins avec une cuisine qui nous est...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Médoc,  Alsace,  Bourgogne,  Brumaire,  Pacherenc de Vic-Bilh,  Chardonnay,  Alain Brumont,  Potensac,  millésime 2001,  millésime 2005,  Domaine Vaudoisey-Creusefond,  Buisson-Charles,  Paul Ginglinger,  Brésil,  Pommard Charmots,  millésime 2015,  millésime 2016,  Riesling Drei Exa,  Miolo

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16 septembre 2009

Vignobles Brumont ( Bouscassé et Montus) : 10

Présentation et commentaires d’Isabelle En décembre 1988, Alain Brumont prend l’initiative de vinifier en vendanges tardives. Il est le premier vigneron à le faire dans le madiranais ! Cette pratique, alors révolutionnaire, méritait bien que les cuvées...
Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  2003,  Brumont,  Brumaire,  Vendémiaire,  Pacherenc de Vic-Bilh,  vins de sud ouest

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