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Journal d'un passionné de la rive droite
muscadet
2 juillet 2015

Vouvray : Domaine d'Orfeuilles : Silex 2012 et Muscadet : Domaine de l' Ecu : Orthogneiss 2008

Vouvray : Domaine d'Orfeuilles : Silex 2012 et Muscadet : Domaine de l' Ecu : Orthogneiss 2008
Un ami œnologue qui s'est rendu en Loire pour raisons professionnelles m'a offert une bouteille de Silex du Domaine d' Orfeuilles 2012 qu'il avait appréciée et que nous avons bien goûtée. Ce vin représente bien son lieu de naissance. Peu d'informations...
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Tags: Vouvray,  Millésime 2008,  Muscadet,  Bernard Hérivault,  Domaine d'Orfeuilles,  Domaine de l' Ecu,  Orthogneiss,  Silex

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17 septembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (fin)

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (fin)
Les apports des participants ont fait que deux vins identiques ont été proposés à la dégustation : Amphibolite Nature 2013 de Jo Landron. Ce doublon n’était connu que de la préparatrice. Les notes moyennes du groupe ont été cohérentes : 12,37 pour la...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  Muscadet,  dégustation à l'aveugle,  classement,  millésime 2013,  club Jean Melin,  Jo landron,  Amphibolite Nature,  Drouet frères,  Rémy Luneau

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16 septembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (2)

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (2)
La dégustation a globalement offert peu de plaisir, nous avions choisi de ne pas imposer de millésimes pour tenir compte de la faible disponibilité de vins « mûrs » en cave pour les plus jeunes participants. Les vins du millésime 2013 que nous avons goûtés...
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Tags: Millésime 2009,  Muscadet,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2013,  club Jean Melin,  Jo landron,  La Louvetrie,  Amphibolite Nature,  Château-Thébaud,  Clos des Morines

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15 septembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (1)

Dégustation à l'aveugle de vins du Muscadet (1)
La séance de rentrée de notre club de dégustation pour cette année 2014-2015 avait pout thème « des vins du Muscadet ». La température fort agréable ( 27°) semblait tout à fait propice pour aborder de tels vins. Les vins ont été mis en carafe, en moyenne...
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Tags: Millésime 2009,  Millésime 2008,  Domaine de l'Ecu,  Muscadet,  dégustation à l'aveugle,  expression de Granite,  millésime 2005,  club Jean Melin,  André-Michel Brégeon,  Damien Rineau,  Gorges

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8 septembre 2014

Repas chez Emile et Cathy.....- nos fins limiers girondins!Pour Frédéric Mochel, Guy Bossard et... Gazin

Repas chez Emile et Cathy.....- nos fins limiers girondins!Pour Frédéric Mochel, Guy Bossard et... Gazin
Amoureux de la bonne cuisine et fins limiers pour trouver les meilleurs produits et les recettes originales, les invitations gastronomiques de nos amis sont l'équivalent de trouvailles, de belles découvertes. Les assiettes sont toujours remarquables et...
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Tags: Pomerol,  Gazin,  Alsace,  Altenberg de Bergbieten,  Millésime 2009,  Muscat,  Domaine de l'Ecu,  Muscadet,  millésime 2012,  millésime 1999,  Frédéric Mochel,  expression d'Orthogneiss

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14 août 2014

Repas...estival... entre deux orages! Macon Igé et La Louvetrie, cannelés à l'ail et à la sauge et champignons à la grecque

Repas...estival... entre deux orages! Macon Igé et La Louvetrie, cannelés à l'ail et à la sauge et champignons à la grecque
De la famille de passage, une amie qui nous apporte des confitures et hop!, nous organisons un repas. Nous prévoyons de le prendre à l'intérieur, car le temps est trop incertain. A l'heure où les invités sont là, la terrasse est invitante. L'apéritif...
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Tags: millésime 2010,  Muscadet,  Nicolas Maillet,  millésime 2013,  Igé,  Macon,  Jo landron,  La Louvetrie

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3 juillet 2014

Mont louis : Les Choisilles 2008 de François Chidaine et Muscadet : Deux vins de Domaine de l' Ecu : Expression de Granite 2008

Mont louis : Les Choisilles 2008 de François Chidaine et Muscadet : Deux vins de Domaine de l' Ecu : Expression de Granite 2008
Deux vins de Loire ont agrémentés, bus le soir, les chaudes journées de la mi-juin, au cours d’un dîner improvisé avec un ami et son épouse pour le premier vin commenté ou d’un repas du soir avec mon épouse autour d’une blanquette de veau pour le second...
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Tags: François Chidaine,  Millésime 2008,  Les Choisilles,  Domaine de l'Ecu,  Muscadet,  Guy Bossard,  expression de Granite,  Fred Niger Van Herck,  Montlouis Loire

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4 février 2014

Muscadet : Bossard "Expression de Granite" 2006 et Sancerre : Gérard Boulay : Clos de Beaujeu 2010

Muscadet : Bossard "Expression de Granite" 2006 et Sancerre : Gérard Boulay : Clos de Beaujeu 2010
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le billet du jour est dédié à deux vins de Loire, ils ont accompagné des mets...
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Tags: 2006,  2010,  Muscadet,  Guy Bossard,  Clos de Beaujeu,  Gérard Boulay,  Sancerre,  expression de Granite,  flan de langoustines

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30 août 2013

Des vin du domaine de l'Ecu et du domaine Fouassier

Des vin du domaine de l'Ecu et du domaine Fouassier
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Ces vins ont été ouverts, lors de repas du soir, pendant cette période estivale pour accompagner des plats...
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Tags: 2006,  Domaine de l'Ecu,  Muscadet,  2011,  Sancerre,  expression de Granite,  Clos du Paradis,  Domaine Fouassier

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19 février 2013

Repas gastronomique : Une belle expression de Granite... un bel Enfant Jésus

Repas gastronomique : Une belle expression de Granite... un bel Enfant Jésus
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La suite du repas est tout aussi somptueuse : les vins sont magnifiques, au point...
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Tags: 2004,  2002,  Bourgogne,  Bouchard Père et fils,  Vigne de l'Enfant Jésus,  Muscadet,  Guy Bossard,  expression de Granite

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