millesime 2019 - Journal d'un passionné de la rive droite

millesime 2019

29 août 2021

Médoc : Petit Manou 2019, Saint Emilion : Château Laroze 2011

Nous nous sommes rendus dans le Médoc début août pour le faire découvrir à mon beau-frère et à ma belle soeur. J'en ai profité pour aller chercher mes vins primeurs du millésime 2019 et les emmener au Clos Manou à Saint Christoly- Médoc. Nous avons été...

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Tags: Médoc, Petit Manou, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2011, Château Laroze, millésime 2019

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24 août 2021

Champagne Arnaud Moreau : Phenix Extra Brut, J.F Malsert: Le Délire de Coppi 2019, Hermitage : Le Chevalier de Stérimberg 2004

Comme nous étions dans notre maison axonaise, nous avons invité quelques-uns de nos amis nordistes. Nous avons reçu en toute simplicité, car les détaillants de cette region n'ont pas toujours les denrées comme nous les souhaitons. Nous avons proposé quelques...

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Tags: Champagne, Hermitage, extra brut, Millésime 2004, Arnaud Moreau, millésime 2019, Jean-François Malsert, Le Chevalier de Stérimberg, Le Délire de Coppi, VDF

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19 août 2021

Champagne : Ruppert Leroy : Papillon Brut Nature, Bellet : Château de Bellet 2019, Saint Julien : Léoville Barton 2005

A l'occasion de notre séjour en Thiérache, nous avons été reçus chez l'un de nos amis amateurs oenophiles. Il revenait tout juste de vacances, et il s'était promis de nous offrir un déjeuner simple et si possible dans son jardin, absolument fabuleux,...

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Tags: Champagne, Saint Julien, Léoville Barton, millésime 2005, millésime 2019, Papillon Brut Nature, Ruppert Leroy, Bellet, Château de Bellet

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17 août 2021

Muscadet : Domaine de La Fessardière : la mer qu'on voit danser 2018, IGP Hérault : Les Creisses 2019

Le Domaine de la Fessardière, 25 hectares situé à Vallet et cultivé par Michel Sauvion en agriculture biologique a été repris par deux jeunes passionnés Jérôme Dumanois et Emeline Bergeron, après un complément de formation sous la houlette de Michel Sauvion....

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Tags: Vin du Pays de l'Hérault, Les Creisses, millésime 2018, millésime 2019, Domaine de la Fessardière, la mer qu'on voit danser

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8 août 2021

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2019, Côte-Rôtie Jamet 2012, Côtes du Rhône : Charvin 2018

Comme chaque année à cette période estivale, nous recevons des frères et soeurs, qui profitent de ce que notre maison soit sur leur route de vacances, pour faire une halte gourmande! En même temps, nous fêtons l'anniversaire d'une de nos petites filles...

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Tags: Côte Rôtie, Jamet, Côtes du Rhône, Charvin, millésime 2012, Francs-Côtes de Bordeaux, Puygueraud blanc, millésime 2018, millésime 2019

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5 août 2021

IGP Loire Méridionale : Clos Saint André 2019, Saint Emilion : Cadet Bon 2008

Nous avons ouvert une bouteille de Clos Saint André 2019 de Jérémie Mourat. Les vignobles Mourat (96 hectares ) sont situés à Mareuil sur Lay en Vendée. Le Domaine produit plusieurs cuvées dans les appellations Fiefs-Vendéens, Vin de Pays de Vendée et...

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Tags: Cadet Bon, Millésime 2008, Saint Emilion Grand Cru Classé, Clos Saint André, Jérémie Mourat, millésime 2019, IGP Loire Méridionale

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6 juillet 2021

Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Pfersigberg Hertacker 2017, Vin de France : Le Blanc de Fontenil 2019

Durant le long week-end de l'Ascension, nous avons reçu des amis venus tout simplement du Nord. Nous avons été d'autant plus ravis de recevoir ce couple d'amis qu'ils sont non seulement amateurs de gastronomie mais aussi d'excellents cuisiniers et des...

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Tags: Vin de France, Hertacker, Grand Cru, millésime 2017, Alsace Paul Ginglinger, millésime 2019, Le Blanc de Fontenil, Riesling Pfersigberg

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29 juin 2021

Dégustation à l'aveugle de 12 vins sélectionnés à partir du livre de Jacques Fanet : Terroirs du Vin : première partie

Laurent S nous a proposé de participer à une dégustation à l'aveugle basée sur le livre de Jacques Fanet : Les Terroirs du Vin. Nous nous retrouvons au Château Fleur de Roques samedi 26 juin pour cette dégustation et un déjeuner sans sophistication (...

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Tags: millésime 2007, Espagne, Rioja, millésime 2014, Saint Aubin, Lopez de Heredia, millésime 2019, J.C Bachelet, Jerez, Les Murgiers des Dents de Chiens, Suerte del Marques, Ténérife, Vallée de la Orotova, Vina Tondonia blanco Reserva, équipe Navajos

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1 juin 2021

Iconic Winemakers : Stéphane Derenoncourt Bordeaux 2019, et Michel Rolland Bordeaux 2018

Le but avoué de la création de la Gamme Tell Me est de lutter contre le Bordeaux Bashing. Michel Rolland et Stéphane Derenoncourt, célèbres pour être des winemakers présents dans le monde entier, mais très attachés à la région de Bordeaux, ont prouvé...

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Tags: Bordeaux, Stéphane Derenoncourt, Cabernet franc, Merlot, Michel Rolland, millésime 2018, millésime 2019, Iconic Winemackers

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30 mai 2021

Pauillac : Pédesclaux 2014, Château des Bachelards : Fleurie 2015 et trois vins du Beaujolais

André nous a conviés à une dégustation de quelques vins du Beaujolais, vendredi 21 mai. Nous étions accompagné de Pierre (oenologue) qui nous a proposé de goûter très rapidement (pour Isabelle et moi) quelques vins "oranges" d'origines diverses qui ne...

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Tags: Pauillac, Beaujolais, Fleurie, « Terres Blanches », millésime 2014, millésime 2015, Château Pédesclaux, millésime 2018, millésime 2019, Chenas, Christophe Pacalet, Château des Bachelards, Domaine de La Cure, Juliénas, Le Chenapan, Les Penelles

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