750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
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millesime 2019
2 octobre 2022

Saint Emilion : Pavie Macquin 1997 et 2019 et 2022 sur cuve après fermentation alcoolique (PM et Vignobles de D. Barraud)

Saint Emilion : Pavie Macquin 1997 et 2019 et 2022 sur cuve après fermentation alcoolique (PM et Vignobles de D. Barraud)
J'ai eu la possibilité de déguster des lots de vins du millésime 2022 sur les cuves "sèches", ou en extrême fin de fermentation alcoolique. Voici quelques impressions sur ces dégustations. Chez Denis Barraud (Saint-Emilion) nous débutons par Les Gravières...
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29 septembre 2022

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013, Lalande de Pomerol : Tournefeuille 2019

Saint Emilion : Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse 2013, Lalande de Pomerol : Tournefeuille 2019
Nous avons choisi de revisiter des vins du millésime 2013 à Bordeaux. Il faut garder à l'esprit que ce millésime a été sauvé par une fin de cycle moins défavorable qu'un été très frais et pluvieux, comme le printemps aussi. 2013 est le millésime le moins...
18 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Margaux millésime 2019

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Margaux millésime 2019
Le millésime 2019 a permis l'élaboration d'excellents à grands vins dans toutes les appellations communales entre autres du Médoc , et à Margaux également. Les terroirs de graves sèches ont été un peu moins favorisés pendant les périodes de canicules...
11 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Emilion millésime 2019

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Emilion millésime 2019
Nous ne reviendrons pas en détail sur la météorologie du millésime 2019 déjà évoquée dans les billets précédents concernant d'autres appellations communales. Il faut garder à l'esprit qu'il ya bien en gros deux secteurs distincts à Saint Emilion : le...
8 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Julien millésime 2019

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Julien millésime 2019
Après un printemps frais et pluvieux, un temps chaud et sec s'intalle à partir des 10 derniers jours de juin 2019. il est entrecoupé par deux épisodes pluvieux fin juillet et début août qui sont bienvenus pour éviter une contrainte hydrique trop importante....
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25 août 2022

IGP Collines Rhodaniennes : Rostaing : Les Lézardes 2019, Saint Emilion : Berliquet 2010

IGP Collines Rhodaniennes : Rostaing : Les Lézardes 2019, Saint Emilion : Berliquet 2010
Pour accompagner des viandes variées cuites au barbecue, nous avons débouché une bouteille de René Rostaing Les Lézardes 2019 (IGP Collines Rhodaniennes) . Le millésime 2019 est un millésime que je trouve globalement très réussi sur l'ensemble du vignoble...
18 août 2022

Montagny : Aladame : Les Coères 2019; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2016; Saint Emilion : Lynsolence 2016

Montagny : Aladame : Les Coères 2019; Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet La Romanée 2016; Saint Emilion : Lynsolence 2016
Ainsi qu'il l'était signalé dans le billet précédent, cette seconde session de vacances s'avère être celle des réceptions de nos amis et membres de la famille. Nous décrivons donc les vins qui ont accompagné un menu plutôt simple, mais basé sur les bons...
11 août 2022

IGP Loire Méridionale : Clos Saint André 2019; Sauternes : l'Ilot de Haut-Bergeron 2019

IGP Loire Méridionale : Clos Saint André 2019; Sauternes : l'Ilot de Haut-Bergeron 2019
Nous avons débouché une nouvelle bouteille du Clos Saint André 2019 de Jérémie Mourat, pour faire goûter ce vin à l'aveugle à André. Les vignobles Mourat (96 hectares ) sont situés à Mareuil sur Lay en Vendée. Le Domaine produit plusieurs cuvées dans...
31 juillet 2022

Week-End des Grands Crus UGCB : l'appellation Pessac-Léognan : rouge millésime 2019

Week-End des Grands Crus UGCB : l'appellation Pessac-Léognan : rouge millésime 2019
L'appellation Pessac-Léognan a performé dans ce millésime 2019, même si certains vignobles possédant une partie de sols sableux ont souffert de la chaleur dans le secteur de Léognan avant des pluies salvatrices du 22 septembre. Le millésime a été favorable...
24 juillet 2022

Week-End des Grands Crus UGCB : L'appellation Pauillac : millésime 2019

Week-End des Grands Crus UGCB : L'appellation Pauillac : millésime 2019
J'avais évoqué dans le billet du 18 juillet dédié aux vins de Pomerol ( ici ) les cinq conditions déterminées par l'Institut de la Vigne et du Vin de Bordeaux (ISVV) pour l'obtention d' un grand millésime de vins rouges bordelais. Le millésime 2019 satisfait...
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