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Journal d'un passionné de la rive droite
les asteries
25 mai 2011

Des Bordeaux du millésime 2008

Des Bordeaux du millésime 2008
Le millésime 2008 Après un début avril, froid , même gélif sur la rive gauche de la Garonne au sud de Bordeaux, le printemps est resté humide et frais, ce qui a provoqué une floraison chaotique, avec pour conséquence de la coulure et du millerandage sur...
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23 mai 2011

Château Teyssier : les sélections parcellaires (fin)

Château Teyssier : les sélections parcellaires (fin)
Voici le dernier volet, consacré aux vignobles de Jonathan Maltus. Deux parcelles, jugées suffisamment qualitatives, ont été sélectionnées pour élaborer des cuvées parcellaires. Les méthodes culturales sont les mêmes que celles mises en place au château...
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