le bon pasteur - Journal d'un passionné de la rive droite

le bon pasteur

12 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : L'appellation Pomerol à l'UGC

Nous débutons nos comptes-rendus de la dégustation des vins "primeurs" du millésime 2017 à Bordeaux par ceux présentés à l'UGC, qui sont peu nombreux pour ne pas dire de moins en moins nombreux dans cette association. L'appellation Pomerol a plus ou moins...

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Tags: Pomerol, Bordeaux, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, La Cabanne, Rouget, UGC, Primeurs 2017

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2 juin 2017

Des vins de l'appellation Pomerol : millésime 2014, au week-end des Grands Crus (UGC) à Bordeaux

Samedi 20 mai, nous sommes allés à la dégustation de vins de Bordeaux du millésime 2014 ( rive droite et rive gauche) organisée au hanger 14 par l'UGC. Nous débutons nos commentaires par l'appellation Pomerol. Après les mois de juillet et d'août humides...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, La Cabanne, La Pointe, Week End des Grands Amateurs, UGC, millésime 2014

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6 avril 2017

Des vins "Primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux : l'appellation Pomerol à l'UGC

Nous débutons les commentaires des vins "Primeurs" du millésime 2016 de Bordeaux par l'appellation Pomerol. Les vins ont été degustés dans de très bonnes conditions à l'UGC au Hangar 14 à Bordeaux. La température de service était bien ajustée, avec une...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, La Cabanne, La Pointe, Petit-Village, Bordeaux rive droite, UGC

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29 juillet 2016

Des vins de Pomerol du millésime 2013 à l' UGC ( Week-End des Grands Crus)

Nous avons fait un passage rapide début juin au Week-end des Grands Crus, organisé par l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Nous proposons, dans ce billet, les commentaires de dégustation des vins de l'appellation Pomerol. Dans l'ensemble les propriétés...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, Petit Village, La Cabanne, La Pointe, Week End des Grands Crus, Bordeaux rive droite, UGC, millésime 2013

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6 avril 2016

Bordeaux : Primeurs 2015 : L'Appellation Pomerol à l'UGC

L'appellation Pomerol qui a bénéficié des pluies bienvenues du mois d' août notamment sur les terroirs les moins riches en argile, et de celles modérées du mois de septembre, ce qui a permis aux vignerons d'élaborer des vins, très fruités, denses charnus...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, La Cabanne, La Pointe, UGC, primeurs 2015

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17 juillet 2015

Dégustation à l' aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) : fin

Tous les vins ont été regoûtés le lendemain, après avoir été conservés dans leur carafe dans une cave fraîche ( 12,5°C ). Deux vins se sont dégustés à un niveau supérieur : Larcis Ducasse et Le Bon Pasteur, ils ont gagné en complexité aromatique, en velouté...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Larcis Ducasse, Beauséjour 1901, Le Bon Pasteur, Montagne Saint Emilion, dégustation à l'aveugle, le Défi de Fontenil, Bordeaux Supérieur, Bordeaux rive droite, Vin de Table de France, milésime 2012, Balthus

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5 juin 2015

Des vins de l'appellation Pomerol à l'Union des Crus Classés

Les vins de l'appellation Pomerol confirment en bouteille la qualité que j'avais entrevue lors de la dégustation en primeurs. Mes évaluations en bouteilles correspondent à la fourchette que j'avais donné en avril 2013. C'est bien sur cette appellation...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, La Cabanne, La Pointe, millésime 2012, Petit-Village, Union des Crus Classés

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7 avril 2015

Primeurs 2014 : appellation Pomerol

Les vins de cette appellation présente des arômes de fruits mûrs, frais, et purs et des parfums floraux très séduisants, ils sont modérément centrés, d'une agréable douceur tactile, très fruités ( en bouche) et très frais. Les titres alcooliques varient...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, Le Gay, Vieux Château Certan, le Pin, La Cabanne, La Pointe, Moulinet, Rouget, Merlot, Petit-Village, L'Eglise Clinet, Primeurs 2014, Saint- Pierre, Bel-Air .

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19 mai 2014

Week-End des Grands Crus : L'appellation Pomerol : millésime 2011)

L’Union des Grands Crus de Bordeaux présentait les vins du millésime 2011 (blancs secs, rouges et liquoreux) au hangar 14 à Bordeaux samedi dernier. De nombreux amateurs se sont déplacés pour cet évènement pour goûter un millésime qui n’avait pas enthousiasmé...

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Tags: Pomerol, Bordeaux, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Cabanne, La Pointe, Week End des Grands Crus, Petit-Village, hangar 14

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7 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Pomerol

Les conditions de dégustation ont été bonnes, malgré des changements de pression atmosphériques (à partir du mercredi 2 avril) et les échantillons ont été bien préparés. Les vendanges se sont déroulées après les pluies diluviennes de la chaude journée...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, Vieux Château Certan, graves, sables, La Cabanne, La Pointe, Rouget, Argile, Merlot, Montviel, Petit-Village, L'Eglise Clinet

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