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Journal d'un passionné de la rive droite
la fleur de bouard
15 octobre 2023

Petite Fleur de Roques rouge 2021 et 2022, La Fleur de Boüard 2016, Au Champ de La Fenêtre 2016

Petite Fleur de Roques rouge 2021 et 2022, La Fleur de Boüard 2016, Au Champ de La Fenêtre 2016
Joseph me propose de venir goûter deux seconds vins de sa production autour du déjeuner suivant : terrine de poireaux sauce gribiche, bochettes de coeur de canard patates douces, sauce moutarde, et carpaccio de fruits exotiques. Les deux seconds vins...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La Fleur de Boüard,  Lalande de Pomerol,  Montagne Saint Emilion,  Simon Blanchard,  Puisseguin Saint Emilion,  millésime 2016,  Au Champ de la Fenêtre,  Petite Fleur de Roques,  millésime 2021,  millésime 2022

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21 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : Les appellations Fronsac, Montagne, Puisseguin, et Lalande de Pomerol

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : Les appellations Fronsac, Montagne, Puisseguin, et Lalande de Pomerol
Des propriétaires de vignobles des côtes argilo-calcaires de la Rive Droite ont également élaboré d'excellents à grands vins potentiels dans ce millésime 2016. D'une façon générale, j'ai pu goûter de bons à très bons vins, comme les lecteurs le verront...
Posté par Daniel S à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fronsac,  La Rousselle,  Fontenil,  La Fleur de Boüard,  Lalande de Pomerol,  Le Clos du Roy,  Montagne Saint Emilion,  Canon-Fronsac,  Clarisse Vieilles Vignes,  Puisseguin Saint Emilion,  Dalem,  Guitard,  Au Champ de la Fenêtre,  Le Plus de La Fleur de Bouärd,  Puy Guilhem,  Simon B

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8 juin 2016

Dégustation, à l'aveugle, de vins de la rive droite de Bordeaux : millésime 2005 : deuxième partie

Dégustation, à l'aveugle, de vins de la rive droite de Bordeaux : millésime 2005 : deuxième partie
Les vins sont dans une phase intermédiaire et ne se goûtent pas bien globalement, avec des finales qui ne sont pas en place. Les élevages qui ne sont pas encore fondus entrent en conflit avec les nombreux tannins ce qui engendre des sensations de sécheresse...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Canon La Gaffelière,  La Fleur de Boüard,  Lalande de Pomerol,  dégustation à l'aveugle,  le Défi de Fontenil,  Bordeaux Supérieur,  Bordeaux rive droite,  Vin de Table de France,  millésime 2005,  club Jean Melin,  Domaine du Bouscat,  Les Portes de l'Am

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22 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV

Après un premier panorama des vins de la rive gauche, revenons en rive droite, pour une série de vins du millésime 2008. La plupart des bouteilles présentées se goûte bien, avec le style du millésime classique qu’est 2008. Les attaques sont veloutées,...
Posté par Daniel S à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Fleur Cardinale,  2008,  FAV,  La Fleur de Boüard,  Lalande de Pomerol

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