jean-yves bechet - Journal d'un passionné de la rive droite

jean-yves bechet

16 mai 2014

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : trois cuvées : millésime 2010 et 2011

Lors des « Portes ouvertes » des Côtes de Bourg, le week-end dernier nous nous sommes rendus au Château Fougas ( 17 hectares d’un seul tenant), propriété de Jean-Yves et Michèle Béchet sur la commune de Lansac. Le vignoble ( 50% merlot, 25% cabernet sauvignon,...

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Tags: rive droite, Côtes de Bourg, Cabernet Sauvignon, argiles, calcaire, Cabernet franc, millésime 2010, Merlot, Jean-Yves Bechet, millésime 2011, Lansac, Michèle Béchet, château Fougas, cuvée Maldoror, cuvée Organic Premium

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17 janvier 2012

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie (fin)

Photo de Christian Bétourné La cuvée Fougas Maldoror est élaborée à partir d’une sélection des meilleures parcelles et de vignes, les plus âgées, de la propriété. Les rendements sont de l’ordre de 35 hectolitres à l’hectare. Après la fermentation alcoolique...

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Tags: Fougas Maldoror, 2001, 2005, Côtes de Bourg, 2009, Jean-Yves Bechet

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16 janvier 2012

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie.

Château Fougas Photo J Y Bechet Je suis allé, avec Christian , en visite au château Fougas, la semaine dernière, la propriété de Jean-Yves et Michèle Bechet à Lansac en Côtes de Bourg, qui nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse, de sincérité,...

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Tags: Fougas Maldoror, Côtes de Bourg, Biodynamie, Agriculture biologique, Jean-Yves Bechet

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