igp pays de l’herault - Journal d'un passionné de la rive droite

igp pays de l’herault

6 juillet 2023

Saint Emilion : Pavie Macquin 2014, IGP Pays d'Hérault : Domaine Vaïsse : L' Aphyllante 2018

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Pavie Macquin 2014 pour en apprécier l'évolution. Le millésime 2014 a connu un printemps assez chaud et sec si l'on excepte la deuxième partie du mois de mai (frais et humide). Les mois de juillet et août sont...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pavie Macquin, IGP Pays de l’Hérault, millésime 2014, millésime 2018, Domaine Vaïsse, l'Aphyllante, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

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10 décembre 2020

Saint Estèphe : Meyney 2007, IGP Pays de l'Hérault : Domaine Vaïsse : Galibaou du Russe 2016

Nous commandons en commun avec André, qui se charge de la réception, nos vins d'Alsace du vignoble Paul Ginglinger à Eguisheim. Il est venu livrer mes derniers achats, et nous avons fait un repas rapide en respectant les gestes barrières autour de notre...

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Tags: Saint Estèphe, millésime 2007, Château Meyney, IGP Pays de l’Hérault, millésime 2016, Galibaou du Russe, Domaine Vaïsse

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20 octobre 2020

IGP Pays de l'Hérault : XB millésime 2019, Pessac-Léognan : Domaine de Chevalier 2006

Nous avons acheté chez notre caviste une bouteille XB 2019 de Xavier Braujou propriétaire du Domaine de La Terrasse d'Elise. Cette cuvée peut être considérée comme l'entrée de gamme de la propriété. Elle est élaborée avec de jeunes vignes de Syrah (100%)...

Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan, millésime 2006, IGP Pays de l’Hérault, millésime 2019, XB

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24 mars 2019

Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2014, Pessac-Léognan : Seguin 2010, la Terrasse d'Elise : Le Pigeonnier 2016

Trois vins sont commentés dans le billet du jour : un blanc et deux vins rouges. Puygueraud blanc 2014 est élaboré avec 100% de Sauvignon (50% Sauvignon blanc et 50% de Sauvignon gris), c'est le deuxième millésime produit avec des vignes plutôt jeunes....

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Tags: Pessac- Léognan, millésime 2010, Seguin, Francs-Côtes de Bordeaux, IGP Pays de l’Hérault, Puygueraud blanc, La Terrasse d'Elise, millésime 2014, millésime 2016, Le Pigeonnier

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14 février 2019

La Terrasse d'Elise : le Pradel 2016, Puisseguin Saint Emilion : Petite Fleur de Roques 2015 : Domaine Richaud Cairanne 2016

Quelques considérations préalables sur les trois vins commentés aujourd'hui. Nous avions apprécié Le Pradel 2006 du Domaine des Terrasses d'Elise lors d'une dégustation à l'aveugle, il y a une huitaine d'années. Nous avons acheté chez notre caviste une...

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Tags: IGP Pays de l’Hérault, 1928, La Terrasse d'Elise, Le Pradel, Puisseguin Saint Emilion, Cairanne, millésime 2015, millésime 2016, Petite Fleur de Roques, Domaine Richaud

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14 mars 2018

Champagne Philipponnat, Clos Manou 2010, La Grange des Pères 2014, Roc de Cambes 2012, Côte Rôtie Jamet 2007

Après la dégustation des vins "primeurs" 2017 proposés par les différents vignerons présents, Françoise et Stéphane Dief, nous convient à déjeuner autour d'un repas froid, mais très savoureux (charcuteries qualitatives et variées, crudités, fromages,...

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Tags: Champagne, Côte Rôtie, Roc de Cambes, Médoc, Côtes de Bourg, millésime 2007, millésime 2010, Clos Manou, La Grange des Pères, dégustation à l'aveugle, millésime 2012, Domaine Jamet, IGP Pays de l’Hérault, Philipponnat, Royale Réserve Non Dosé, Stéphane et Françoise Dief

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13 décembre 2016

Dégustation à l'aveugle de vins du Languedoc : Terrasses du Larzac et Pic Saint Loup (1)

Samedi dernier la dernière séance de l'année 2016 de notre club de dégustation était consacrée à des vins du Languedoc ( appellations Terrasses du Larzac et Pic Saint Loup) goûtés à l'aveugle. Les vins ont été mis en carafe un heure et demie à deux heures...

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Tags: Languedoc, Clos Marie, Montcalmès, dégustation à l'aveugle, Terrasses du Larzac, millésime 2011, Pic Saint Loup, IGP Pays de l’Hérault, club Jean Melin, La Terrasse d'Elise, millésime 2014, l'Olivette

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12 février 2016

Terrasses du Larzac : Montcalmès 2012 et IGP du Pays de l'Hérault : La Terrasse d'Elise : Enclos 2012

Après une première dégustation, suivant l'achat de quelques bouteilles à la mi- août 2015 , qui nous avait laissé dubitatif par rapport à la grande qualité du vin dans les millésimes précédents. Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Montcalmès 2012...

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Tags: Languedoc, Montcalmès, Terrasses du Larzac, millésime 2012, IGP Pays de l’Hérault, La Terrasse d'Elise, Mourvèdre, Enclos

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23 janvier 2014

Mas Laval : Les Pampres 2011, et Montcalmès 2005

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Un ami qui s’occupe d’un domaine en Entre-Deux-Mers, qui est de plus un passionné...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2005, Mas Laval, Montcalmès, 2011, Coteaux du Languedoc, Aniane, IGP Pays de l’Hérault, Les Pampres

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