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Journal d'un passionné de la rive droite
hengst samain
11 août 2019

Alsace : Josmeyer : Riesling Hengst Samain 2008, Sonoma Valley : Gap's Crown Vineyard : Lutum 2014

Alsace : Josmeyer : Riesling Hengst Samain 2008, Sonoma Valley : Gap's Crown Vineyard : Lutum 2014
J'ai eu des échanges très conviviaux sur les réseaux sociaux avec Alexandre un grand amateur oenophile qui réside à Paris. Venant passer une semaine de vacances avec son épouse au Cap Ferret, il me propose de venir déjeuner avec Isabelle sur son lieu...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Millésime 2008,  langoustines,  Domaine Josmeyer,  Hengst Samain,  millésime 2014,  Riesling Grand Cru,  USA,  Gap's Crown Vineyard,  Lutum,  Sonoma Valley,  huitres en gelée,  noix de saint jacques lutées

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17 août 2015

Repas entre amis : Jacquesson 2002, Josmeyer Cuvée Samain 2007 et Domaine de Chevalier 2001

Repas entre amis : Jacquesson 2002, Josmeyer Cuvée Samain 2007 et Domaine de Chevalier 2001
Saint Emilion est un lieu de passage obligé pour nos amis lors des séjours ou départs en vacances. Ce début de mois a déjà été l'occasion d'en voir certains et les réjouissances se poursuivent avec l'arrivée de Pascal et Isabelle, des passionnés de vins,...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jacquesson,  Domaine de Chevalier 2001,  2001,  2007,  2002,  Josmeyer,  mises en bouches,  langoustines,  amandes au curry,  cuvée Samain,  Hengst Samain,  ananas et pamplemousse,  brochettes de noix de Saint Jacques,  coriandre,  crème de fenouil,  gelée d'orange,  sucettes de foie gra

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5 mai 2015

Repas d'Anniversaire de notre blogueur!

Repas d'Anniversaire de notre blogueur!
Certaines étapes de la vie se marquent lorsque l'on se félicite d'être né, d'être heureux dans ce bas-monde, d'aimer ce que l'existence vous apporte de mieux, l'amour, l'amitié et la gastronomie. Un anniversaire que nous avons célébré dans l'intimité...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Riesling,  Haut Bailly,  Rabaud-Promis,  Alsace,  Pessac-Léognan,  Josmeyer,  millésime 2007,  Hengst Samain,  millésime 1990

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23 juin 2014

Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : première partie

Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : première partie
C'est Céline Meyer qui nous reçoit. Fraîche, pétulante, elle anime la dégustation avec passion, conviction et intelligence. Céline rend émouvante la relation familiale riche des plus belles volontés et des plus beaux choix pour mener loin le vignoble...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Brand,  millésime 2010,  Millésime 2008,  Hengst,  millésime 2011,  millésime 2013,  Domaine Josmeyer,  Pinot Auxerrois H,  Pinot blanc mise de Printemps 2013,  Riesling Le Kottabe,  Hengst Samain

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