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Journal d'un passionné de la rive droite
domaine de l'ostal
24 septembre 2020

Vin du Pays d'Oc : Domaine de l'Ostal Albe 2018, DOC Monteregio Di Massa Maritima : Conti Di San Bonifacio : Riserva 2015

Vin du Pays d'Oc : Domaine de l'Ostal Albe 2018, DOC Monteregio Di Massa Maritima : Conti Di San Bonifacio : Riserva 2015
Un ami m'a offert une bouteille de la Cuvée Albe 2018 du Domaine de l'Ostal (appellation : Vin du Pays d'Oc ). la propriété est située à La Livinière dans l'Hérault et elle appartient à la famille J.M. Cazes (Pauillac). Cette cuvée 2018 est élaborée avec...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Italie,  Vin du Pays d'Oc,  millésime 2015,  millésime 2018,  Domaine de l'Ostal,  Albe,  Conti Di San Bonifacio,  DOC Monteregio Di Massa Maritima,  Riserva

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31 mars 2019

Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012, Minervois La Livinière : Domaine de l'Ostal 2016, Ribeira Sacra : Fusco 2016

Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012, Minervois La Livinière : Domaine de l'Ostal 2016, Ribeira Sacra : Fusco 2016
Pour accompagner du saumon (fumé ou en carpaccio) nous avons ouvert une bouteille de Riesling Rosacker du Domaine de L' Agapé (Alsace). L'accord à bien fonctionné avec un vin très expressif qui prend une texture plus veloutée avec le vieillissement sous...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Languedoc,  Espagne,  Domaine de L'agapé,  millésime 2012,  Minervois La Livinière,  Ribeira Sacra,  Rosacker,  millésime 2016,  Riesling Grand Cru,  Bodega Albamar,  Domaine de l'Ostal,  Fusco

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