750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
cotes de bourg
11 février 2014

La Rousselle 2006 ( Fronsac) et Fougas Maldoror 2009 (Côtes de Bourg)

La Rousselle 2006 ( Fronsac) et Fougas Maldoror 2009 (Côtes de Bourg)
Webflakes, ayant cessé ses activités, ce blog ne sera plus traduit en anglais. Dans le billet d’aujourd’hui, je commente deux vins de la rive droite (vins des Côtes) qui entrent, comme ceux commentés il y a une quinzaine de jours dans la rubrique des...
Publicité
18 novembre 2013

Saint Emilion : Mangot 2008, Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010

Saint Emilion : Mangot 2008, Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2010
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Deux vins de la rive droite pour ce billet. Nous avons ouvert une bouteille de Château Mangot 2008 pour suivre...
25 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)
Cotes De Francs La Prade Nez, un peu retenu, de fruits mûrs épicés. La bouche est charnue en attaque, plus ronde dans son milieu, avec des fruits avenants. La finale, d’une bonne persistance, est fraîche fruitée, légèrement épicée, avec quelques amers...
8 mars 2013

Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...

Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) J’avais acheté Château Chantegrive (rouge) 2001, dans une foire au vin, après...
19 janvier 2012

Des vins des appellations Montagne Saint Emilion et Côtes de Bourg

Des vins des appellations Montagne Saint Emilion et Côtes de Bourg
Pascal et Isabelle Montaut possède un vignoble de 14 hectares à Saint Paul dans le blayais. Ils élaborent trois cuvées sous trois appellations différentes. Le château Les Jonqueyres en AOC Blaye, IF des Jonqueyres (second vin) en AOC Premières Côtes de...
Publicité
17 janvier 2012

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie (fin)

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie (fin)
Photo de Christian Bétourné La cuvée Fougas Maldoror est élaborée à partir d’une sélection des meilleures parcelles et de vignes, les plus âgées, de la propriété. Les rendements sont de l’ordre de 35 hectolitres à l’hectare. Après la fermentation alcoolique...
16 janvier 2012

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie.

Château Fougas ( Côtes de Bourg) : vers la biodynamie.
Château Fougas Photo J Y Bechet Je suis allé, avec Christian , en visite au château Fougas, la semaine dernière, la propriété de Jean-Yves et Michèle Bechet à Lansac en Côtes de Bourg, qui nous ont accueillis avec beaucoup de gentillesse, de sincérité,...
15 mars 2011

Visite au Tertre Roteboeuf (1)

Visite au Tertre Roteboeuf (1)
Notre ami Arnaud nous a organisés, avec quelques amis Saint Emilionnais, une visite au Tertre Roteboeuf le jeudi 5 Mars. C’est toujours un plaisir de s’entretenir avec François Mitjavile sur la région de Bordeaux et sur sa vision du vin. Une approche...
15 décembre 2009

Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 (2)

Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 (2)
Un homme, une philosophie… Faire la connaissance de François Mitjaville, c’est pénétrer dans un bureau rempli d’ouvrages de Rembrandt, c’est s’éloigner dès l’abord du monde du vin qui normalement devait réunir pour découvrir une philosophie de l’existence,...
14 décembre 2009

Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 (1)

Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 (1)
Visite au Tertre Roteboeuf : 30/10/2009 Cette propriété de 6 hectares, plantée avec 80 % de Merlot et 20% de Cabernet Franc, est située sur un sous-sol argilo-calcaire, à l’extrémité est du plateau de la côte Pavie. Avant de commenter les vins dégustés,...
Publicité
<< < 1 2 3 4 > >>
Publicité
Archives
Publicité