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Journal d'un passionné de la rive droite
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cote rotie
9 octobre 2009

Un repas dégustation phénoménal (6)

Ces deux vins ont été servis ensemble, ils sont du même millésime, autant le vin de l’Hermitage m’a semblé assez évident (J’ai évoqué un Chapelle 1989 de Jaboulet bue, il y a deux mois) autant la Côte Rôtie en l’occurrence La Landonne de Rostaing m’a...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hermitage,  Chapoutier,  Côte Rôtie,  1989,  Le Pavillon,  Rhône Nord,  La Landonne,  Rostaing

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8 octobre 2009

Un repas-dégustation phénoménal (5)

Le charme de la dégustation à l’aveugle, si l’on excepte la recherche d’un jugement impartial, enfin, qui finirait par l’être si ces mêmes bouteilles étaient regoûtées plusieurs fois sur un laps de temps convenable, c’est de jouer au petit jeu de l’identification....
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Delas,  Côte Rôtie,  2003,  1995,  La Landonne

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26 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (7)

Les participants ont des goûts multiples et éclectiques, certains de nos copains sont particulièrement amateurs, de vins du Rhône, et particulièrement de crus du Rhône Nord, nous avons donc eu le plaisir de découvrir deux Cotes Rôties du même producteur,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2004,  2003,  2000,  Bassenon,  Cote Rôtie,  Cuilleron,  Gourt de Mautens,  Rasteau,  Terres Sombres

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13 février 2009

De belles bouteilles pour un anniversaire (5)

De belles bouteilles pour un anniversaire (5)
Pour poursuivre avec les vins rouges, l’éternelle question reste entière, les fromages n’aiment pas vraiment les vins rouges qui le leur rendent bien. Les fromages sont incontournables pour nous, et le retour aux vins blancs était difficile à envisager...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bonneau du Martray,  Château d' Ampuis 1999,  Corton 1999,  Côte Rôtie,  fromages

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