750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
brochettes d'agneau
14 juillet 2017

Les Ormes de Pez 2000, Cos Labory 2003, et Daumas Gassac 2005

Les Ormes de Pez 2000, Cos Labory 2003, et Daumas Gassac 2005
Une période de temps plus frais, nous a permis d'ouvrir quelques vins de la rive gauche, et un vin du Languedoc à base de Cabernet Sauvignon. Les vins comme d' habitude sont goûtés pour eux-mêmes et ont accompagné des plats d'agneau (grillades ou rôtis)....
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19 juin 2012

Deux vins de la rive droite en accord mets/vins

Deux vins de la rive droite en accord mets/vins
Nous avons choisi pour accompagner des brochettes d’agneau, aux herbes et aux épices douces, un vin de la rive droite du millésime 2003, qui a été, d’une bonne fraîcheur, et d’un très bel équilibre. Ce millésime solaire, se prête aisément à ce style de...
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