750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
au champ de la fenetre
15 octobre 2023

Petite Fleur de Roques rouge 2021 et 2022, La Fleur de Boüard 2016, Au Champ de La Fenêtre 2016

Petite Fleur de Roques rouge 2021 et 2022, La Fleur de Boüard 2016, Au Champ de La Fenêtre 2016
Joseph me propose de venir goûter deux seconds vins de sa production autour du déjeuner suivant : terrine de poireaux sauce gribiche, bochettes de coeur de canard patates douces, sauce moutarde, et carpaccio de fruits exotiques. Les deux seconds vins...
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15 août 2023

Domaine Simon Blanchard : Cuvée "Village" 2018, et Cuvée Au Champ de la Fenêtre 2016

Domaine Simon Blanchard : Cuvée "Village" 2018, et Cuvée Au Champ de la Fenêtre 2016
Nous avons débouché récemment deux cuvées des vins de Simon Blanchard (appellation Montagne Saint Emilion) . La cuvée "Au Champ de la Fenêtre 2016 arrive doucement sur son plateau de maturité, avec un vin très bon, une texture élégante et veloutée à tous...
23 juin 2022

Châteauneuf du Pape : Mas Saint Louis blanc 2017; Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard Au Champ de la Fenêtre 2016

Châteauneuf du Pape : Mas Saint Louis blanc 2017; Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard Au Champ de la Fenêtre 2016
Nous avions remarqué à la vente chez notre caviste des vins du Domaine du Mas Saint Louis (Châteauneuf du Pape). Mon épouse a acheté une bouteille du vin blanc 2017 pour accompagner des carrelets agrémentés d'une sauce à base d'herbes aromatiques sudistes....
2 février 2021

Châteauneuf du Pape : Charvin 2004, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard : Au champ de la fenêtre 2016

Châteauneuf du Pape : Charvin 2004, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard : Au champ de la fenêtre 2016
J'ai conservé dans ma cave une ultime bouteille de Châteauneuf du Pape 2004 du Domaine Charvin. Cela faisait deux ou trois ans que j' hésitais à l'ouvrir pour la raison que les trois bouteilles précédentes se sont révélées être nettement bouchonnées....
7 juillet 2020

Domaine Buisson-Charles : Bourgogne Pinot noir 2016, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard au champ de la fenêtre 2015

Domaine Buisson-Charles : Bourgogne Pinot noir 2016, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard au champ de la fenêtre 2015
Le domaine Buisson-Charles à Meursault géré par Catherine et Patrick Essa produit une gamme de vins blancs bien connue des amateurs (Bourgogne-Chardonnay, Meursault villages et Meursault Premiers Crus) . Il élabore aussi des vins rouges : Bourgogne Pinot,...
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29 mars 2020

Domaine du Manoir Riesling Clos du Letzenberg 2017,Médoc Haut Condissas 2014, Montagne Saint Emilion Au Champ de la Fenêtre 2015

Domaine du Manoir Riesling Clos du Letzenberg 2017,Médoc Haut Condissas 2014, Montagne Saint Emilion Au Champ de la Fenêtre 2015
Voici les commentaires des vins dégustés lors du dernier repas fait avec nos amis André et Véronique quelques jours avant le début du confinement. Pour accomagner un velouté d'asperges aux copeaux de foie gras, André nous a proposé de déguster à l'aveugle...
17 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : des vins des Côtes de la rive droite et les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur

Bordeaux Primeurs 2018 : des vins des Côtes de la rive droite et les appellations Bordeaux et Bordeaux Supérieur
Les vins des Côtes de la rive droite de Bordeaux font l'objet de soins de plus en plus méticuleux de la part des propriétaires des Châteaux et de leur cadres techniques. Ce qui fait, ou, pour une part importante faisait, une différence notable entre les...
23 octobre 2017

Domaine Simon Blanchard à Montagne Saint Emilion

Domaine Simon Blanchard à Montagne Saint Emilion
Simon Blanchard, associé consultant chez Derenoncourt Consultants, a acquis en mai 2015 un petit vignoble de 1,36 hectares, réparti en trois parcelles, en appellation Montagne Saint Emilion. Il a pu gérer la deuxième partie de cycle végétatif du cycle...
21 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : Les appellations Fronsac, Montagne, Puisseguin, et Lalande de Pomerol

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : Les appellations Fronsac, Montagne, Puisseguin, et Lalande de Pomerol
Des propriétaires de vignobles des côtes argilo-calcaires de la Rive Droite ont également élaboré d'excellents à grands vins potentiels dans ce millésime 2016. D'une façon générale, j'ai pu goûter de bons à très bons vins, comme les lecteurs le verront...
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