Journal d'un passionné de la rive droite

12 février 2024

Saint Emilion Grand Cru Classé: Berliquet 2010, Fronsac, Château La Rouselle 2019

Nous avons choisi d'ouvrir une nouvelle bouteille du Château Berliquet 2010 (Saint Emilion ) pour accompagner un rôti de bœuf. Le vin se déguste bien deux heures après l'ouverture de la bouteille : élégant, aromatique, dans l'allonge et velouté. Le lendemain...

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Tags: Berliquet, 2010, appellation Fronsac, Enzo Ide, 2019, La Rouselle, Saint-Emilion Grand Cru

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3 décembre 2023

Visite au Clos Louie : dégustation des millésimes 2023 (en cours d'élevage), 2021, et 2020

Nous nous sommes rendus au Clos Louie pour récupérer une commande "primeur" de bouteilles du millésime 2021. Nous avons pu nous entretenir avec Pascal Lucin qui nous a proposé une dégutation de Clos Louie commentée ci dessous. Pascal a fait l'acquisition...

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Tags: Malbec, Cabernet Sauvignon, Clos Louie, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2021, millésime 2022, millésime 2023

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28 novembre 2023

Saint Emilion : Château Laroze : millésime 2020 et 2010

Nous avons la chance d'être reçus chez des amis propriétaires de belles vignes, aux crus généreux et soignés, avec d'autres voisins, pour bénéficier d'une table de belle facture. La cuisine est précise, et le talent de notre hôtesse réside dans la qualité...

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Tags: Laroze, millésime 2010, Saint Emilion Grand Cru Classé, millésime 2020

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29 octobre 2023

Saint Emilion : Pavie Macquin 2012, Castillon-Côtes de Bordeaux : Domaine de l'A 2010

Pour terminer cette première semaine de vacances scolaires, nous avons souhaité ouvrir une belle bouteille autour d'un confit de canard aux pleurotes. J'ai donc choisi Pavie Macquin 2012 que j'ai mis en carafe une heure et demie avant la dégustation....

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Tags: Saint Emilion, Domaine de l'A, Pavie Macquin, 2010, 2012, Saint Emilion Premier Grand Cru Classé, Bordeaux Côtes de Castillon

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8 octobre 2023

Pomerol : Clos du Pélerin 2004, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2016

Lors d'une porte ouverte de l'appellation Pomerol, nous avons fait l'acquisition de 6 bouteilles du Clos du Pélerin 2004, après avoir dégusté un échantillon de ce vin qui s'est révélé être élégant, longiforme, d'une juste évolution pour son âge. Les bouteilles...

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Tags: Pomerol, Le Clos, Millésime 2004, Château Fleur De Roques, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2016, Clos du Pélerin

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28 septembre 2023

Repas de vendanges à Pavie Macquin

Nous avons été conviés Isabelle et moi à un repas de vendanges à Pavie Macquin en fin de semaine dernière. Nous avons pu observer les derniers parcours des baies jusqu'à la cuve. Les raisins sont déposés sur un premier tapis roulant qui les conduit, jusqu'à...

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Tags: Cuvée George, La Prade, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2015, millésime 2016

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14 septembre 2023

Fronsac : Fontenil 2012; Saint Emilion : Berliquet 2010

Nous avons débouché une bouteille du château Fontenil 2012 qui confirme que le vin est prêt à être bu dès la première dégustation actuellement avec plaisir. Sa bonne tenue à l'air, le lendemain montre qu'il peut être encore attendu quelques années en...

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Tags: Saint Emilion, Fronsac, Berliquet, millésime 2010, Château Fontenil, millésime 2012

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7 septembre 2023

Saint Emilion : Lynsolence 2016 ; Saint Emilion : Château Jean Faure 2012

Nous avons débouché une bouteille de Lynsolence 2016 (Saint Emilion) de notre regretté Denis Barraud. Le vin se déguste très bien dès la première dégustation avec un élevage de qualité pas encore entièrement fondu. Le lendemain, le vin est parfaitement...

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Tags: Saint Emilion, Jean Faure, Lynsolence, argiles, Cabernet franc, millésime 2010, Merlot, crasse de fer, millésime 2016

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15 août 2023

Domaine Simon Blanchard : Cuvée "Village" 2018, et Cuvée Au Champ de la Fenêtre 2016

Nous avons débouché récemment deux cuvées des vins de Simon Blanchard (appellation Montagne Saint Emilion) . La cuvée "Au Champ de la Fenêtre 2016 arrive doucement sur son plateau de maturité, avec un vin très bon, une texture élégante et veloutée à tous...

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Tags: Cabernet franc, Merlot, Montagne Saint Emilion, millésime 2016, Au Champ de la Fenêtre, "village", millésime 2018, Domaine Simon Blanchard

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8 août 2023

Fronsac : La Rousselle 2019, et Clos du Roy 2019

Nous avons fait l'acquisition de quelques bouteilles de vins de Fronsac lors des Portes Ouvertes (fin octobre 2022). Nous commentons aujourd'hui deux vins après 9 mois de conservation en cave . La Rousselle 2019 se goûte bien dès la première dégustation...

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Tags: Fronsac, La Rousselle, Cabernet franc, Merlot, Clos du Roy, millésime 2019

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