Journal d'un passionné de la rive droite

25 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Haut Médoc

Haut-Médoc Nous terminons cette dégustation des vins rouges de la rive gauche, par quelques crus de l’appellation Haut-Médoc. J’avais eu l’occasion de déguster deux des crus commentés, lors d’une foire aux vins, en septembre 2011. J’ai donc souhaité les...

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Tags: Belgrave, Cantemerle, La Lagune, 2009, Haut-Médoc

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24 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC : Margaux (2)

Cette appellation propose différents styles de vins, certains de facture plus classique avec des maturités faisant la part belle à des fruits plus frais et des constructions longiligne, mais sans faiblesses, comme Rauzan-Ségla ou Giscours. D’autres vins...

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Tags: Prieuré Lichine, Lascombes, Marquis de Terme, Rauzan-Ségla, Margaux 2009

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22 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Saint Julien

Saint Julien La dégustation montre une qualité homogène des vins, qui sont de haut niveau, et grands pour certains. Les profils choisis par les propriétaires sont bien identifiables, mûrs et classiques pour Lagrange et Léoville Barton, plus mûrs et plus...

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Tags: Saint Julien, Saint Pierre, Branaire Ducru, Gruaud Larose, Lagrange, Léoville Poyferré, Talbot, 2009, Léoville Barton

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21 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pauillac

Pauillac Les vins de l’appellation Pauillac que j’ai goûtés, sont d’une excellente qualité, et pour certains de grands vins. Les fruits sont plus expressifs, en bouche qu’à l’olfaction, d’une façon générale ; les tannins sont mûrs, et très structurants...

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Tags: Pauillac, D'armailhac, Lynch Bages, Clerc Milon, Pichon-Longueville, 2009, Pichon-Longueville Comtesse de Lalande

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18 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pessac léognan (2)

Les dégustations des vins de l’appellation Pessac Léognan que je commente sont dédiées uniquement aux vins rouges. Les vins blancs ne m’avaient pas vraiment séduit, lors de la campagne « primeurs » 2009, j’avais trouvé les milieux de bouche un peu mous,...

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Tags: Pape Clément, Larrivet-Haut Brion, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte

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17 mai 2012

Des vins de Bordeaux 2009 à l'UGC - Pessac -Léognan (1)

Pessac Léognan L’appellation propose des vins, d’une très bonne maturité, avec des tannins bien mûrs, qui contribuent à offrir des textures fines et bien enrobés. Les cabernets sauvignons ont des maturités de peaux et de pépins rarement atteintes, ils...

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Tags: Carbonnieux, de Fieuzal, Domaine de Chevalier, Haut-Bailly, Pessac Léognan blanc

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16 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Saint Emilion (2)

Les choix de maturité marquent le style des vins, ainsi que la présence plus ou moins importante du Cabernet franc dans l’assemblage en fonction de l’encépagement de la propriété. Les vins à très forte proportion de Merlot présentent des fruits très mûrs,...

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Tags: Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Clos Fourtet, Troplong Mondot, Grand Mayne

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15 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Saint Emilion (2)

Saint Emilion Les vins de la rive droite sont riches en alcool, ce qui dans le contexte de cette dégustation où les vins étaient servi trop chaud n’a pas favorisé leur approche. Les propriétés, qui comportent un bon pourcentage de Cabernets francs ont...

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Tags: Saint Emilion, Berliquet, Beauséjour Bécot, Figeac, Angélus, Canon, Canon La Gaffelière, 2009

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14 mai 2012

Bordeaux 2009 ) l'UGC - Pomerol (1)

Bordeaux 2009 à l’UGC Samedi 12 mai, l’Union des Grands Crus proposait une dégustation des vins de Bordeaux du millésime 2009 en bouteilles, intitulée Le Week-end des Grands Crus. Chaque château participant proposait son cru dans le millésime 2009, et...

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Tags: Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, Petit Village, Pomerol 2009

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3 mai 2012

Des vins de la Rive Droite à l'aveugle (2)

J’ai souhaité faire participer, à notre petit groupe d’amateurs passionnés, au moins un professionnel ( œnologues confirmés, ou vignerons curieux et ouverts), à chaque séance, ce qui nous permet, lors du débriefing de nous intéresser à quelques petits...

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Tags: Domaine de l'A, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Lynsolence, Beauséjour Duffau Lagarosse, Mangot Todeschini, Fombrauge, Gouprie

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