Primeurs 2009 : les vins des Côtes (1)

Les vins des Côtes

Continuons notre présentation des primeurs 2009 avec les vins des Côtes. Dans cette rubrique, j’associerai les appellations : Cotes de Castillon, Fronsac, Canon Fronsac, Montagne Saint Emilion, avec des vins d’autres appellations de Côtes. Les vins sont d’excellente qualité, les tannins sont mûrs, et signent pour la plupart, avec justesse, les spécificités de leur appellation et de leur terroir.

Domaine de l’A (Côtes de Castillon)

Le nez est frais et mûr, d’une bonne intensité, avec des arômes floraux (violettes dominantes), de mûres et de cerises noires. Beaucoup d’intensité, de chair, et de goût dès l’attaque, avec des tannins veloutés qui deviennent un rien plus fermes et structurants dans un milieu de bouche, plein, l’acidité gustative sous jacente étire la finale, très persistante, aux tannins élégants et mûrs, et aux fruits savoureux finement épicés et réglissés. Noté 92-94

Clos Puy Arnaud : Côtes de Castillon (noté : 91-93)

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Vrai Canon Bouché (Fronsac)

L’olfaction est nette, avenante, et expressive, avec des parfums de cerises, accompagnés de notes florales et de café (léger), le vin s’ouvre en bouche sur une trame tannique un rien ferme au toucher velouté, les fruits sont d’une excellente pureté Du corps, du volume dans un centre très bien construit, la finale d’une bonne persistance est fraîche, équilibrée, avec des saveurs fruitées séduisantes. Noté 91-93

La Rousselle (Fronsac)

Le nez élégant et floral est rehaussé par des fruits mûrs et nets (cerises dominantes), des tannins assez serrés sont perceptibles, dès l’attaque, le milieu de bouche est énergique, tout en conservant une bonne finesse, avec une chair bien formée, la finale d’une bonne intensité est étirée, avec des fruits mûrs et salivants. Noté 90-92

Daniel