Les DAB dégustent des vins du millésime 2004 en Rive Gauche, à l'aveugle (5)

Ces deux derniers commentaires terminent la présentation de cette dégustation, d’un bon niveau, et même pour les meilleurs, d’excellent niveau, dans un millésime de facture classique, que personnellement j’aime bien, et que j’ai acheté. Les dégustateurs, dont je présente la synthèse des notes, ont aussi, globalement, appréciés. Les vins de la Rive droite du même millésime dégustés en Mars paraissent néanmoins plus séduisants au même stade (les maturités sont plus homogènes, sans saveurs végétales, trouvées dans certains vins de La Rive Gauche).

Chasse Spleen  2004

La robe est assez colorée, avec des teintes rubis près du disque, le nez est assez expressif, et plutôt fin, avec des arômes de fruits noirs variés, d’épices et de réglisse, la bouche offre, dès l’entrée des tannins bien enveloppés par une chair assez savoureuse, le vin occupe bien le palais en milieu de bouche avec des fruits à maturité, la finale est fraîche, assez parfumée, mais avec, à ce stade, un petit manque de persistance.  Notée 15,5

Pontet Canet  2004

La robe est foncée, profonde, avec un fin liseré pourpre à sanguin sur les bords du verre, le nez , d’une bonne intensité est assez complexe, avec des arômes de myrtilles et cassis écrasés, de résine de tabac brun et de boite à épices, la bouche est d’une belle rectitude, les tannins sont à la fois très structurants et assez veloutés dans leur toucher, le vin est dense, en milieu de bouche,  avec beaucoup de présence , et un bon volume, les saveurs fruitées sont très pures, la finale est persistante, intense, fraîche, riche en saveurs variées et minérale . Note 17

Classement	Vin N°	Nom du Vin	Moyenne
1	14	Pontet-Canet Pauillac	17,0
2	10	Malescot Saint Exupéry Margaux	16,5
3	5	Haut-Marbuzet Saint-Estephe	16,1
4	7	Kirwan Margaux	16,0
5	13	Smith Haut Lafitte Pessac-Léognan	15,9
6	4	Pichon Comtesse Pauillac	15,9
7	6	Du Tertre Margaux	15,8
8	11	Haut-Bailly Pessac-Léognan	15,7
9	12	Chasse-Spleen Moulis	15,5
10	8	Huis clos de Lurton Saint-Julien	15,4
11	3	Talbot Saint-Julien	15,3
12	9	Sociando-Mallet Haut-Médoc	15,0
13	2	Poujaux Moulis	14,4
14	1	Haut Bages Libéral Pauillac	13,9