Les DAB dégustent des Châteauneuf du Pape 2001 (3)

Et la fête continue.......

9)    Bois de Boursan  2001

La robe est assez peu profonde, avec des teintes, de couleur grenat, dominantes, le nez est plutôt expressif, avec des fruits assez variés ( griottes ,framboises ), accompagnés d’herbes méditerranéennes, et des notes végétales, la bouche est assez souple en entrée, le milieu de bouche,d’un volume convenable, est marqué par des tannins un peu végétaux que l’on perçoit encore dans une finale assez persistante, mais qui manque d’élégance et de suavité ; encore une bouteille un peu douteuse ? 13,5

10) Mas de Boislauzon : Cuvée du Quet  2001

La robe est assez foncée, avec des reflets de couleur pourpre, le vin, un peu réduit, finit par libérer à l’agitation des arômes de fruits plutôt noirs (mûres et cassis), d’épices, de garrigue, la bouche est riche, mais un peu sévère, les tannins sont fermes, un rien rustiques, le vin est assez savoureux en milieu de bouche, la finale d’une bonne persistante, est assez fruitée et épicée, mais un peu amère, en ultime sensation. Sur cette bouteille : 14, mais le vin me parait avoir un potentiel pour gagner en élégance au vieillissement.

11) La Janasse Vieilles Vignes 2001

La robe est foncée, sombre au cœur du verre, avec un liseré pourpre à sanguin sur les bords du disque, le nez est intense et complexe : floral ( violettes), fruits bien mûrs (cerises noires, pruneaux, et mûres ), boite à épices , herbes séchées, un peu de réglisse, la bouche est superbe de puissance, de concentration, de gras,avec un milieu charnu et imposant, aux saveurs complexes, la très longue finale, très aromatique, intense, épicée et réglissée est parfaitement équilibrée . Une bouteille qui suscite l’émotion et beaucoup de plaisir : 17,5

12) Tardieu Laurent  2001

La robe est assez profonde, brillante avec des reflets de couleur grenat, le nez, un peu discret finit par s’ouvrir sur des arômes de cerises à l’eau de vie, de bouquet provençal, et des notes finement toastées, l’entrée en bouche est suave,avec du gras, un centre riche et plein, savoureux, la finale ,d’une bonne persistance, est équilibrée,avec une dominante de saveurs bien définies d’épices et de réglisse associées à de petites baies noires :  16

Comments

[Daniel S]

Alain,
Le CDP 2001 de Tardieu Laurent est une excellente bouteille, mais un cran en dessous de ce que les dégustateurs ont préféré.

Chouffe,
Je ne fais que confirmer que Beaucastel 2001 aété dégusté (voir le commentaire de ce jour ).

Daniel

[Winemega-Alain]

PS: pour ceux qui demanderaient, il s'agissait des Châteauneuf du Pape de Tardieu Laurent ;-)

[Winemega-Alain]

Il y a exactement 12 mois, j'ai eu la chance de déguster lors d'un repas chez des amis, Tardieu 2001 et 2000. Je me retrouve parfaitement dans ta description du 2001!

Et le 2000 était proprement extraordinaire.. opulence et finesse.. une classe au-dessus du 01!

Alain