Journal d'un passionné de la rive droite

Les propriétés de Pomerol proposent des Portes Ouvertes tous les deux ans. L'épidémie de Covid n'a pas permis de le faire en 2020, il s'est donc écoulé trois années entre ces deux dernières manifestations. Les châteaux du coeur du plateau ont l'habitude de ne pas participer à cet évènement. Nous en profitons donc pour aller visiter les propriétés de moindre notoriété, ce qui ne signifie pas qu'elle n'élabore pas de vins de belle qualité surtout dans les millésime chauds à solaires de ces dernières années qui apportent de la... [Lire la suite]

Le Domaine de Saint Préfert est situé au lieu-dit (ou quartier) des Serres au sud du village de Châteauneuf du Pape. Cette propriété a été créée, ex nihilo, dans les années 1930 par un pharmacien-botaniste avignonnais Fernand Serre qui avait été séduit par l'homonymie entre le nom du quartier et son patronyme. Passionné de grands vins, il fait l'acquisition de cette parcelle de 80 hectares plantée en vignes et en bois. Il bâtit une cave, une maison au milieu des vignes rénove le vignoble, apprend les méthodes de vinification. Il est... [Lire la suite]

Climatologie du millésime 2016 à Bordeaux Avant de commencer demain les premiers commentaires des vins "primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux, je rappelle dans ce long billet les conditions climatiques de ce millésime.  Les données météorologiques sont issues de la station météorologique de Bordeaux-Mérignac . Les chiffres entre parenthèses indiquent de gauche à droite:la température maximale moyenne, la température minimale moyenne, la température moyenne, puis les précipitations cumulées en millimètres. Les... [Lire la suite]

Je me suis rendu, à la fin du mois de juin chez Gaétan Moreau, le propriétaire du château La Voûte (appellation Saint Emilion) situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, à proximité du château Valandraud. Deux vins sont produits dans cette petite propriété : La Clef de Voûte et La Voûte La Clef de Voûte n'est pas au sens strict un second vin, puisqu'il est issu d'un terroir différent du premier vin, même s'il le reste dans l'idée que s'en fait son géniteur. Il est élaboré sur une parcelle de 0,85 hectare de jeunes vignes de... [Lire la suite]

Nous poursuivons notre dégustation en nous rendant aux châteaux Bourgneuf et Gazin  Le château Bourgneuf, d’une superficie de 9  hectares d’un seul tenant, situé sur la retombée nord-ouest du plateau de Pomerol est entourée par Trotanoy, La Cabanne, et Bel-Air, et quelques parcelles appartenant à différents propriétaires. C'est Frédérique Vayron qui a pris la suite de ses parents en 2008 pour exploiter cette propriété familiale. Les sous-sols sont argileux, avec des passées d’alios (crasse de fer), sur lesquels reposent sur... [Lire la suite]

En 1996 François Despagne se voit confier par sa famille la direction du Château Grand Corbin Despagne. Depuis le début des année 1980, les vins n'offraient plus les qualités ( précision aromatique, rondeur, enrobage du tannin, et sphéricité en milieu de bouche, caractère truffé se développant au vieillissement et résultant de la spécificité du terroir). Cette même année la sanction tombe lors de la révision décennale du classement de Saint Emilion : Grand Corbin Despagne est déclassé. François Despagne engage avec énergie et... [Lire la suite]

Le domaine de la Solitude, situé à Martillac appartient à la Communauté Religieuse de La Saint Famille qui l'a donné en fermage à Olivier Bernard (domaine de Chevalier) pour une durée de 40 ans. Il a entrepris avec son équipe un long travail de rénovation, de restructuration du vignoble et des bâtiments techniques. Il a été nécessaire d'abandonner certaines pratiques viticoles (désherbage chimique, et vendanges à la machine notamment) pour redonner de la qualité à des vins qui restaient très variétaux. L'encépagement à dominante de... [Lire la suite]

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Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Aujourd’hui, je propose une comparaison, en parallèle, de deux vins de Saint Emilion du millésime 1998. Nous avons ouvert une bouteille du château Guadet Saint Julien, qui s’appelle château Guadet tout court depuis le millésime 2005, et une autre du Clos de l’Oratoire. Deux vins de style et de terroir différents, plus classique pour Guadet situé sur la bordure nord du plateau calcaire, et... [Lire la suite]