sables - Journal d'un passionné de la rive droite

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25 novembre 2021

Portes Ouvertes à Pomerol (20-21/11/2021) : Château Clos René, et Château Clos du Pélerin

Les propriétés de Pomerol proposent des Portes Ouvertes tous les deux ans. L'épidémie de Covid n'a pas permis de le faire en 2020, il s'est donc écoulé trois années entre ces deux dernières manifestations. Les châteaux du coeur du plateau ont l'habitude...

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Tags: Pomerol, sables, Portes Ouvertes, Clos René, Cabernet franc, Merlot, millésime 2012, Millésime 2004, crasse de fer, graves fines, millésime 2016, millésime 2020, Clos du Pélerin

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17 juillet 2017

Châteauneuf du Pape : Domaine Saint Préfert : quatre cuvées du millésime 2016 en "primeurs" : élevage en cours

Le Domaine de Saint Préfert est situé au lieu-dit (ou quartier) des Serres au sud du village de Châteauneuf du Pape. Cette propriété a été créée, ex nihilo, dans les années 1930 par un pharmacien-botaniste avignonnais Fernand Serre qui avait été séduit...

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Tags: sables, Châteauneuf du Pape, Cuvée tradition, argiles, millésime 2016, domaine Saint Préfert, Fernand Serre, Isabel Ferrando, cuvée Auguste Favier, cuvée Charles Giraud, cuvée Colombis, galets roulés, quartier les Serres, safres, vins "primeurs"

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5 avril 2017

Climatologie du millésime 2016 à Bordeaux

Climatologie du millésime 2016 à Bordeaux Avant de commencer demain les premiers commentaires des vins "primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux, je rappelle dans ce long billet les conditions climatiques de ce millésime. Les données météorologiques sont...

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Tags: Vendanges tardives, sables, argilo-calcaire, stress hydrique, climat, cycle long, floraison miraculeuse, mûrissement lent, printemps pluvieux, vendanges à la carte, été chaud et sec, graves sèches

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11 juillet 2016

Saint Emilion : La Clef de Voûte et La Voûte dans le millésime 2014

Je me suis rendu, à la fin du mois de juin chez Gaétan Moreau, le propriétaire du château La Voûte (appellation Saint Emilion) situé sur la commune de Saint Etienne de Lisse, à proximité du château Valandraud. Deux vins sont produits dans cette petite...

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Tags: Saint Emilion, sables, argiles, Saint Etienne de Lisse, calcaire à astéries, Bordeaux rive droite, Gaétan Moreau, La Voûte, millésime 2014, La Clef de Voûte

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19 novembre 2015

Pomerol : Château Bourgneuf 2011 et 2012 et Château Gazin 2013

Nous poursuivons notre dégustation en nous rendant aux châteaux Bourgneuf et Gazin Le château Bourgneuf, d’une superficie de 9 hectares d’un seul tenant, situé sur la retombée nord-ouest du plateau de Pomerol est entourée par Trotanoy, La Cabanne, et...

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Tags: Pomerol, Gazin, graves, sables, argiles, Bourgneuf, millésime 2012, millésime 2011, Bordeaux rive droite, millésime 2013, Frédérique Vayron, L'Hospitalet de Gazin, Les Saisons de Bourgneuf

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9 février 2015

Saint Emilion : Grand Corbin-Despagne : millésimes 2012, 2011, et 2009

En 1996 François Despagne se voit confier par sa famille la direction du Château Grand Corbin Despagne. Depuis le début des année 1980, les vins n'offraient plus les qualités ( précision aromatique, rondeur, enrobage du tannin, et sphéricité en milieu...

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Tags: Saint Emilion, sables, argiles, Agriculture biologique, Grand Cru Classé, Bordeaux rive droite, crasse de fer, Classement des vins de Saint Emilion 1996 et 2006, François Despagne, Grand Corbin- Despagne

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3 février 2015

Pessac-Léognan : Domaine de la Solitude : millésime 2009 : blanc et rouge

Le domaine de la Solitude, situé à Martillac appartient à la Communauté Religieuse de La Saint Famille qui l'a donné en fermage à Olivier Bernard (domaine de Chevalier) pour une durée de 40 ans. Il a entrepris avec son équipe un long travail de rénovation,...

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Tags: Domaine de Chevalier, Cabernet Sauvignon, graves, sables, Millésime 2009, Sauvignon, argiles, Cabernet franc, Merlot, Domaine de la Solitude, Sémillon, Bordeaux rive gauche, Communauté Religieuse de La Saint Famille, Oliver Bernard, blanc et rouge

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12 mai 2014

Saint Emilion : Berliquet 2009 et 2010

Lors de notre visite à Pavie Macquin avec des amis suisses, nous avons pu déguster en plus de Pavie Macquin 2009 et 2010 commentés lundi dernier, deux millésimes ( 2009 et 2010) du château Berliquet. Cette propriété de 9 hectares située entre les vignobles...

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Tags: Saint Emilion, rive droite, Berliquet, sables, Millésime 2009, argiles, calcaire, millésime 2010, calcarénite

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7 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Pomerol

Les conditions de dégustation ont été bonnes, malgré des changements de pression atmosphériques (à partir du mercredi 2 avril) et les échantillons ont été bien préparés. Les vendanges se sont déroulées après les pluies diluviennes de la chaude journée...

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Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Conseillante, La Croix de Gay, Vieux Château Certan, graves, sables, La Cabanne, La Pointe, Rouget, Argile, Merlot, Montviel, Petit-Village, L'Eglise Clinet