Journal d'un passionné de la rive droite

La délicatesse et le raffinement de la gastronomie asiatique ne sont plus à démontrer. Paradoxalement nous sommes peu tentés de la goûter dans notre région.  Nous prenons donc la décision d'un repas qui sera cuisiné par nos soins. En préparant la liste des courses, la réflexion qu'il est de nombreux produits qui pourraient être difficiles à obtenir nous décourage presque :  nous listons donc plusieurs possibilités de plats pour que nous puissions ne pas rentrer bredouilles. Or, à notre grande surprise (... [Lire la suite]