pierre usseglio - Journal d'un passionné de la rive droite

pierre usseglio

14 mai 2019

Soirée provençale : trois Châteauneuf du Pape du millésime 2005 de belle facture!

Notre ami joseph, grand amateur de vin et fin dégustateur, souhaite poursuivre très intimement les séances de dégustation que notre club permettait mensuellement. Après discussions, il apparaît qu'un nombre très restreint de participants pourrait ne pas...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteauneuf du Pape, Domaine de La Mordorée, Cuvée de mon Aïeul, Reine des Bois, Vieux Télégraphe, Pierre Usséglio, millésime 2005, aumonière d'andouilletes aux légumes méditerranéens, canette aux olives, charlotte aux framboises

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7 février 2017

Des vins de Châteauneuf du Pape à l'aveugle : première partie

La dégustation de notre club du samedi 4 février était consacrée aux vins de l'appellation Châteauneuf du Pape. Notre groupe s'est trouvé un peu réduit, du fait des contraintes sanitaires hivernales (grippes et autres maladies) mais aussi d'obligations...

Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tradition, Châteauneuf du Pape, Domaine de La Mordorée, Rhône sud, Charvin, dégustation à l'aveugle, pierre Usseglio, Reine des Bois, millésime 2006, millésime 2001, millésime 2013, club Jean Melin, Clos du Caillou, Les Safres

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7 juillet 2016

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2012 et Châteauneuf de Pape : Pierre Usséglio 1998

Nous passons un week end correzien dans l'objectif de passer du bon temps avec nos enfants et petits-enfants, et il est traditionnellement établi que les plaisirs familiaux s'associent aux plaisirs de la table. Nous emportons donc quelques bouteilles,...

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Tags: Riesling, Alsace, Châteauneuf du Pape, Domaine de L'agapé, millésime 1998, Pierre Usséglio, Rosacker 2012

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6 juillet 2016

Châteauneuf du Pape : Pierre Usséglio 2001 et Cornas : Robert Michel : cuvée des Coteaux 2006

Nous avons eu l'envie d'ouvrir des vins du Domaine Pierre Usséglio ( Châteauneuf du Pape) avant que l'été et les chaleurs associées ne s'installent vraiment en Gironde. J'avais fait l'acquisition de bouteilles de ce domaine lors d'une visite à la propriété...

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Tags: Châteauneuf du Pape, Cornas, millésime 2006, millésime 2001, Pierre Usséglio, Cuvée des Coteaux, Robert Michel

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5 février 2014

Châteauneuf du Pape : La Janasse "vieilles vignes" 2006 et Pierre Usséglio : cuvée tradidionnelle 2001

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) L’oncle de mon épouse, passionné de chasse, nous approvisionne abondamment en...

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Tags: 2006, 2001, vieilles vignes, Châteauneuf du Pape, Cuvée traditionnelle, La Janasse, Pierre Usséglio, civet de sanglier aux topinambours

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10 décembre 2013

Châteauneuf du Pape et appellations limitrophes dans le millésime 2007 à l'aveugle (2)

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La deuxième série commentée aujourd’hui débute par un Lirac Reine des Bois, très réussi, conforme aux dégustations...

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Tags: millésime 2007, Domaine de La Mordorée, Lirac, Reine des Bois 2008, dégustation à l'aveugle, Chateauneuf du Pape, pierre Usseglio, Reine des Bois, cuvée classique

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23 octobre 2012

Châteauneuf du Pape en dégustation

Ces quinze derniers jours, j’ai eu l’occasion de déguster des vins de Châteauneuf du Pape. Le premier vin commenté provient de ma cave, et d’un achat fait à la propriété, il y a une dizaine d’années. Il a été dégusté sur une durée de quarante huit heures...

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Tags: 2000, Châteauneuf du Pape, Domaine de La Mordorée, Reine des Bois 2008, Cuvée de mon Aïeul, Sauté de porc aux épices, pierre Usseglio

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